原味无油日式舒芙蕾厚松饼
#下午茶# 交作业~舒芙蕾口感超绵密,把方子里的砂糖换成了糖浆30g,甜度正好,做了四大一小注意⚠️翻面容易翻车,建议用趁手的锅铲
2020-03-16
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牛油果餐包
昨晚烤的牛油果餐包,不需要黄油,感觉更低脂健康。早上用烤箱加热了一下牛油果餐包,切开放入捣碎的牛油果肉,口感更佳~
2020-03-12
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圣诞草莓雪人 红丝绒戚风裸蛋糕
因为和抹茶卷共用一盒奶油 结果太省着用了 下次要多加点🙋🙋 家里没有锯齿刀用的线分层 新技能get😄😄
2016-02-20
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2016年02月20日
用的宇治抹茶粉 因为和红丝绒蛋糕一起做的 奶油太省着用了 结果居然还有剩🙄️🙄️
一口广月之小小蛋黄莲蓉月饼
这几天回油了 比较好看
2015-08-19
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蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
辫子面包
晚上做的 最后烤二十分钟被我开成发酵 所以才发了这么大 还好后来烤成功了 觉得甜度不高 但是没有出手套膜也拉丝了挺好的
2015-08-12
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
没有吐司模具 用的布朗尼模具
2015-08-07
手撕千层肉松面包
晚上做的 热乎乎的试穿了一下 好味 就是觉得肉松放少了
2015-08-06
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黑芝麻法国球
做了两次 每次都被吃光了 goodgoodeat 可是真的免揉吗 我还是揉了二十多分钟才达到均匀不粗糙
2015-08-01