快手啤酒卤鸡蛋（更新步骤详解）
鸡蛋10分钟煮不好，得15分吧。划刀不能太浅，不人味。蚝油不能放多，少放。
2015-12-17
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2015年10月01日
红烧茄子。茄子切滚刀块，青椒切片，肉切丝。切薄片也行。肉切大了会不熟。我用的是蕃茄酱，蕃茄也可以。茄子过油，注意油要够热，不然有生油味。小火2.3分，大火1分钟。留底油，放肉炒变色，放青椒炒，放蕃茄酱放汤汁。汤汁：醋和酱油比例1：3。一中勺...
2015-10-01
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红烧豆腐。一勺盐，一勺鸡精，一勺酱油，一勺牦油。开水三十秒，葱姜蒜，入锅炒，加汤汁，炖到没汁。可以适量加糖。一小块豆腐。
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油泼金针菇
很成功，油泼金针菇，这道菜我用了一大碗的金针菇，一勺盐，一勺鸡精，一中勺酱油，4分之3的水。保鲜膜。十分钟，淋油。这是简单的菜。。
2015-09-25
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璀璨人生2015小雨
