新疆馕饼
#午餐•2025年1月5日# 家里没有五香粉,其他都是按照方子来的。外观很诱人,口感是外面硬但吃起来也不硬,有点酥而又不脆,拿手上硬邦邦的,吃起来又是那种很容易嚼。300克面粉做了3个,三个分三次烤。220°考了17分钟。
昨天 12:34
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戚风蛋糕(八寸)
还是对自己烤箱温度不是那么了解,开始120°20分钟变化不大再调到130°烤10分钟,30分钟没有高出模具,再调140°烤了20分钟,50分钟也没有高出模具,最后20分钟是160°烤的。除了没有满模,其他都很好。#早餐•2025年1月3日#
3天前
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指南露 I 超详细视频分解—尖嘴提褶包手法
#晚餐•2025年1月2日# 怎么练习也包不了老师那么细的褶子。
4天前
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花生酥
#午餐•2025年1月2日# 酥酥的。做法也简单。
玉米面窝窝头
#午餐•2024年12月28日# 100克玉米粉,100克白面,玉米面用开水烫了。不想买模具,也不经常做,所以用胡萝卜这个办法很好。胡萝卜稍微修整一下喷点油防粘。每个剂子50克包入胡萝卜,没想到蒸熟了开盖后手拿窝窝头时,胡萝卜自动脱落。哈哈...
9天前
🔥比饭店还好吃的红烧带鱼,香辣开胃,好吃到停不下来❗️
#午餐•2024年12月26日#红烧带鱼,凉拌苦菊千张,小炒牛肉。
11天前
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无比简单的荷兰豆炒腊肠,营养又好吃~!
#晚餐•2024年12月18日# 开水烫一下荷兰豆,过一下凉水,爆香蒜片下腊肠炒至腊肠微微卷起下荷兰豆,盐糖快速翻炒同时滋点热水,翻炒出锅。
19天前
焦糖杏仁糯米船
#午餐•2024年12月18日# 真是做法简单又好七的一款小点心。包装送朋友又好看。
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零失误的红烧带鱼,经典家常菜,吃了就忘不掉的味道
#午餐•2024年12月16日# 喜欢带鱼在煎之前开下刀,煎后那纹路真好看。
21天前
凉拌豆芽
#午餐•2024年12月16日#
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
#午餐•2024年12月15日#
22天前
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不塌陷不开裂不缩腰杯子蛋糕分享
#午餐•2024年12月10日# 减半做了12个小纸杯
27天前
金黄诱人鸡蛋羹
电饭煲锅巴(海鲜锅巴)
绿豆糕(传统麻油味)
自制锅巴
水煮牛肉
山粉圆子