小朋友说了好久的曲奇，今天终于满足他了，虽然不是他最爱的巧克力味。金枕头榴莲味太淡，做出来味道不够浓郁，下次用猫山王试一下。东芝的蒸烤箱太赞了，完全不用适应，烤色均匀，已成我家的主力#晚餐•2020年11月21日# #小零食#
2020-11-21
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兎吇
（北京,昌平）
上周在浏览某博主早餐时，被小朋友看到了一个杂粮鸡蛋卷饼，小朋友吵着要吃，答应他周末给他做，为了做这个卷饼入了好几种杂粮粉，所以最近都在研究各种杂粮粉相关的食谱。 今天这个紫米糕就是用到紫米粉，颜色鲜艳，口感也不错。昨晚上拌面糊时告诉小朋友这...
2020-10-22
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兎吇
（北京,昌平）
又连续在家办公半个多月了，每天都为吃什么而发愁，米饭、粥都已吃腻，今天翻冰箱看到有一块南瓜，实在不知道要怎么吃，索性做成馒头吧。晚上下班后已经很晚了，来不及做花样馒头，只能用压面机做最简单的刀切馒头了。不得不赞一下压面机，做刀切馒头能省出大...
2020-07-02
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兎吇
（北京,昌平）
端午节怎么能少得了粽子呢，手残党前天试着包粽子，包了一个下午，腰酸背痛，手心都划花了才包了10个粽子，煮完还有一个米都不知道跑哪去就剩粽子叶的，果断放弃吧，还是馒头适合我 仍然是经典的粽子君造型，这次用的是30克一个的小面团，模样比去年的可...
2020-06-27
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兎吇
（北京,昌平）
晚餐：辣炒藕带、小龙虾和烤鸡。我最喜欢吃藕带了，每年都要买好多，加一个辣椒一点醋炒一下特别好吃。小龙虾买的是冷冻的。鸡是昨天晚上腌的，放在冷藏24小时，晚上烤箱220度1个小时，又上色过深了，我就烤不出一只完整的鸡😂😂#晚餐•2020年6月...
2020-06-02
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兎吇
（北京,昌平）
今天仍然是快手的刀切馒头，520快到了，本来想做个玫瑰印花馒头，实验了一下发现有点难度，还是来个简单点的吧，也比较随意，随便选了一个花切膜就开始吧。白色主面团擀开后放的时间有点长，而且没有盖保鲜膜保湿，贴上花后再压有点干了，不太好看以为要失...
2020-05-19
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兎吇
（北京,昌平）
好久没有吃面了，今天没出门压了点面条，新疆的面粉吸水性不好，500g面粉放190g水都太多了，不太好压。今天的酱仍然是蘑菇酱，黄瓜对刚拔完牙第二天的我来说不太友好，有点咬不动。总体来说还是很赞。。#晚餐•2020年5月16日#
2020-05-16
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兎吇
（北京,昌平）
昨天晚上用厨师机拌了丢冰箱冷藏，今天抽空灌了一下，晒了一下午皮，晚上煮了。小朋友看到说这个不是他喜欢的那个烤肠，不就没加红曲粉颜色不好看。说完又自己拿几根去烤箱烤了😂😂#晚餐•2020年5月15日#
2020-05-15
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兎吇
（北京,昌平）
今天去拔智齿请假在家，中午吃稀饭小朋友不爱吃，晚上给他换个花样吃很久没吃的烙饼，我自己只能喝玉米汁。只能看不能吃太痛苦了，小朋友说：“妈妈，你别饿死了”，所以我喝玉米汁吊命😂😂#晚餐•2020年5月14日#
2020-05-14
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兎吇
（北京,昌平）
昨天晚上8点多到家才开始蒸绿豆馅，做油皮和酥皮，油皮在醒的过程中炒馅。第一盘烤的时候烤箱温度设低了，放的下层导致没熟，最后又回炉烤了一下，全部都做好已经1点多了😂😂#晚餐•2020年5月6日#
2020-05-06
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兎吇
（北京,昌平）
跟小伙伴们约树林烧烤，各家都带来了自己的拿手好菜。昨天烤了一些绿豆酥饼和冰曲奇，还有两个库存面包。绿豆酥饼得到了一致好评，冰曲奇做了两种口味：抹茶和芝麻，芝麻味的比较香。#午餐•2020年5月5日#
2020-05-05
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兎吇
（北京,昌平）
