一个人喝完一锅的番茄排骨汤! 这个汤太适合夏天啦!配料有番茄3,排骨差不多小半斤,玉米一根,山药一根,胡萝卜一根。番茄有两个炒过,一个差不多出锅才放的,可以吃到不同口感的番茄😄我们家煲汤也没有放鸡精的习惯,喝的就是一个原汁原味,已经很可以。
2023-06-04
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大厨教的葱爆肥羊🐏 1.肥羊沸水下锅灼熟,温水冲洗干净,沥干水备用。 以下全程大火 2.热锅凉油下姜片煎香 3.大葱只要葱白,从中间破开摊平切小段,下锅炒出葱油。(我斜切) 4.下羊肉炒匀,15g生抽(两勺),5g老抽,5g蚝油(约一勺) ...
2022-12-13
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蒜蓉蒸丝瓜和麻婆豆腐。 蒸丝瓜把2勺酱油换成一勺蒜蓉辣酱和一勺蚝油。下次可以再减少一点酱油(1蒜蓉辣酱,1蚝油,1生抽)。糖一丢丢~ 蒜蓉是直接下锅炒过的
2022-10-27
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