家庭干锅攻略:干锅牛蛙&干锅菜花
干锅花菜
2024-02-14
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2024年02月14日
酱油炒饭
馒头的做法(酵母法)
不错!好吃
2022-12-31
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我家年夜饭
我家的年夜饭
2020-01-27
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超好吃双倍南瓜吐司
好做,自己调高了温度,色深了,下次按作者的温度试一下。
2019-08-02
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教你做最柔软的牛奶吐司(中种法)
第二次做老师的方子,提高温度预热烤箱,上色效果满意。
2019-07-21
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【Ken Forkish】天然酵种培养
今天第三天,早上起来发现有明显的酒香味,昨天晚上涨了两倍以上。
2019-07-05
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天然酵母第一天
2019-07-03
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2019年06月22日
没有淡奶油加了炼奶,牛奶多加了20克,方子好做老公喜欢,真的是软香甜
2019-06-22
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淡奶油吐司--冷藏中种法
儿子蛋黄和酵母过敏,方子种面团加了200克老面、1克酵母、用了230克牛奶,主面团没有加淡奶油用了70克蛋清、25克奶粉、6克盐、10克炼奶、10克水、20克黄油,烤33分钟,做的吐司非常松软可口。
2019-06-14
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方形优格白吐司
儿子酵母过敏用了200克的老面没有加酵母,做了两个吐司的量,下次做加一克酵母,夏天用冰水260克,180度烤30分钟
2019-06-12
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这个吐司是我超爱的一款
2019-06-06