枫舞九天的厨房

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2015-01-17 加入
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  • 北海道吐司(直接法)~

    北海道吐司(直接法)~ 

    方子不错,就是温度没控制好,颜色还行,就是表层有点干硬,但是脆脆也挺好吃的,用面包机揉面就揉了好长时间,总觉得离完全阶段还有距离,不过最后拉丝效果还不错

    2016-06-19

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  • 日本棉花蛋糕

    日本棉花蛋糕 

    放完糖后觉得会有点甜,确实应该减一点。刚拿出来的时候高度挺好,倒扣上一会会就缩了

    2016-06-09

     7   0

  • 蜂蜜凹蛋糕

    蜂蜜凹蛋糕 

    很成功。减了10克糖,确实还是有点甜

    2016-05-22

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