秋梨膏
12斤梨,历时五个小时
2021-12-11
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宫廷桃酥
挺酥,挺脆的,做了两份的量,减了40克糖,感觉甜度适中
2017-04-03
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蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)
很酥,淡淡的黄油味
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超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)
第一次这么成功 #晚餐•2016年11月9日#
2016-11-09
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蛋黄酥
又做了一炉,准备送人的 #晚餐•2016年6月26日#
2016-06-26
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方子很好,就是这个热天做这个,过程实在是很虐心 #晚餐•2016年6月22日#
2016-06-22
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自制凉皮儿
很筋道,味道很好
2016-05-19
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方形水果夹层蛋糕
没有方形的烤盘,做的圆形
2015-12-24
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蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #皮黑森林#
超级简单,味道非常棒
简易蛋糕裱花
奶油打的有点过了
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自制转化糖浆(广式月饼专用)
小火45分钟,颜色有点深,不知道成不成功
2015-09-21
绿豆糕
2015-08-16