【冬阴功汤】
2017-06-19
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抹茶千层蛋糕（川上文代版）
若竹
2016-01-29
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甘纳许巧克力蛋糕卷
树桩蛋糕的切面。甘纳许奶油馅好好次！不爱甜品的人吃了也惊艳～怀疑我买的烘焙巧克力粉太一般了，怎么做都沉积。用了开水先融化可可粉的方法也不管用，但是消泡是可以减少一些，厚度基本不降低。
2015-12-26
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圣诞树桩蛋糕+仿真松果做法
Merry Christmas! 🎄
2015-12-25
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青井老师的原味戚风
超好的配方，软得duang duang滴～湿润，切片拿着可以弯腰～做了好几次都很成功，水换成其他同等量液体可以做各种风味的，比如红茶/果汁之类的～
2015-12-11
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抹茶戚风
没有用po修改的配方而选择了原配方，抹茶粉吸水率高，不够高，po调整得果然是对的，下次按照po主的修改配方再试一次。
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香蕉焦糖塔
2015-11-26
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北海道吐司（直接法）~
用磅蛋糕模具烤的就是爆蘑菇头(￣▽￣)
2015-11-21
脱水里海风味抹酱
脱水48小时，完全固体。
2015-11-20
格兰诺拉燕麦片 Homemade Granola
我就是传说中把水果干也烤了的人(T . T) 把烤焦的水果干挑了出来换新的太累了，只把桂圆挑了其他水分高还好，但是吃着就没有果干的嚼劲了。蠢哭～
2015-11-19
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里海酸奶——可能是最好吃的酸奶，也可能是最长的菜谱名
终于拔草！配上最近做的granola和百香果苹果果酱好吃cry，广东现在还是夏季，室温发酵第一次20个小时之后每次都是8-10个小时，轻松发酵，凝固状态好，搅拌粘稠拉丝，微酸，没有市售酸奶酸得死带着添加剂的刺激味道。
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早午安~不正经的Brunch
哈利鹿鹿
