超经典的巧克力酱(三种原料&10分钟)
电饭锅煮饭键搞定的。加热完淡奶油糖粉之后,断电。巧克力扔进去。我比原配方又多加了10G左右的巧克力。 密封罐放冰箱里了。估计能凝固了 🌞 冰箱一宿,凝固了。完美
10天前
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意式肉酱披萨
存个一张pizza的量!完美的饼
26天前
芝麻蛋卷
很脆加了20G奶粉,15G炼乳,糖50。嗜甜!但是该方油不多不适合我家蛋卷筒磨具
03-28
千万不要做大列巴,越嚼越香,比买更好吃
二刷。第一次放了6g干酵母,有点草率了。 今儿放了4.4g。顺溜多了!
03-14
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红枣糕—不放泡打粉和小苏打,照样松软香甜!
翻5倍做了这么多!用小美搅拌成枣泥,忘了靠干结果倒完玉米油之后倒出来在锅里炒了半天,结果放完面粉又感觉太干了,又放了250ml牛奶把这家面粉糊弄湿了。后面就是在烤箱里拥挤着烤! 不管怎样,结果是好的。所以说,这也不用太精确,还是靠领悟精髓😂
02-03
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手工牛奶馒头(附详细的揉面发酵视频)
这方子感觉面有点硬,不好醒发,不光溜。又加了15G黄油揉了半天面
02-02
香肠兔子馒头卷
咱就是说这兔子有点胖!哈哈可可爱爱…方子不是这个。用了一个奶香馒头的方子面有点硬,下次用楼主的方子
外酥里糯,香酥烤年糕
做过好几次了,非常完美!糖加到85,终于甜了!好吃,好方
02-01
西贝莜面村的牛大骨
又做了,今天没焯水,洗了一下直接煎。然后铸铁锅炖五个小时。汤多点慢慢收
2023-11-16
好吃到不用再去西餐厅的罗宋汤(附收汁浓郁秘技)
这最后一步真是绝赞
2023-11-06
花生黑芝麻汤圆
全用黄油,没算好数,做了19个,多了俩皮儿,最后用巧克力包的
2023-10-24
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2023年08月25日
@dy八眉的食谱。他复刻了美国超人气面包店Levain bakery的超级软巧克力饼干。巨好吃的热量炸弹💥!
2023-08-25
水煮鸡片YYDS
油焖春笋(美善品版)
国宴狮子头(非国标,家常版)
Fridays美式烤猪排
韩国炸鸡店的腌萝卜