Mist_的厨房

晚餐•2022年10月21日 

#晚餐•2022年10月21日#螃蟹两吃，娃吃清蒸的，鲜甜肥美，大人吃香辣蟹，螃蟹对半切开，切口粘上面粉，放油锅里炸一下封口，防止蟹黄漏掉，封口后把螃蟹炸好盛出备用，另起锅烧油炒姜蒜辣椒，放配菜下锅炒至半熟（今天是土豆条），倒入螃蟹，生抽老...

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蒜蓉小龙虾 

妙啊～#小龙虾##夜宵宵夜#

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2021年09月21日 

记录一下今天的香辣虾蟹，虾蟹洗净，蟹切两半切口沾淀粉，虾蟹分别下油锅炸至变色盛出备用，另起锅倒油炒香花椒辣椒葱姜蒜，再下虾蟹，加生抽味精盐调味，倒入一瓶啤酒将近没过虾蟹，烧开后把配菜放上面（这次放的是花菜）盖盖子焖上一会儿，汤汁少一半后翻炒...

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麻辣毛豆 

我竟然时隔五年才来二刷，实在是惭愧惭愧🥱

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新疆大盘鸡无需争议 

绝杀～

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糖醋排骨 

#晚餐•2021年4月27日# 糖醋排骨值得一夸！！

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蛋黄酥 

害，竟然是第一次做蛋黄酥

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洋葱酥卤肉饭 

#午餐•2021年2月6日# 做过很多次了～滋滋香啊～

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脆香 鸡蛋芝麻薄饼 

5个鸡蛋加100克糖(比上次多10克糖，但是我还蛮喜欢的，我比较喜欢甜食)，加100淀粉180低筋粉(或者中筋也可以，我今天没有找到低筋，用的中筋)，白芝麻100克，加上软化到位的黄油110(上次用融化的我觉得太稀了还要放回冰箱冷藏我嫌麻烦...

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脆香 鸡蛋芝麻薄饼 

借楼主这儿记录一下我改的配方，全蛋5个，糖90克，低粉175克，玉米淀粉100克，融化黄油110，面糊做好以后流动性有点大，放冰箱冷藏至稍硬再用裱花袋挤在烤盘上，风炉180度15分钟

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蜂蜜脆底小面包，简单易上手的营养早餐 

上火230烤了四分钟以后骤然发现温度弄反了！赶快调回去而且上火还调低了也没躲开上色过度……下次肯定注意不要犯迷糊⚠️谢谢分享

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让宝宝一口就爱上的虾滑紫菜疙瘩汤 

鲜～没有放面疙瘩放了娃的蝴蝶面～

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