大萝莉王小满的厨房

糖醋排骨 

炖的时间应该不用那么久，我也没去血水浮沫，因为汤不要，直接用漏勺捞出了。想做得好看点有光泽，于是提前做了糖色。可惜用冰糖量那个几勺的没控制好，有点偏甜，不过拉丝了。 #午餐•2016年2月16日#

大萝莉王小满 （江苏,南京）

红烧肉 

做得喷喷香。可惜我不吃。嘻嘻。 #晚餐•2016年2月15日#

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南瓜饼 

做好了，还没蒸。冻起来慢慢吃吧。 #早餐•2015年9月5日#

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南瓜饼 

原以为瓜和粉是有比例可循的，后来发现还是得按情况加。我家自己种的南瓜，不够老，有点湿，蒸的水舍不得倒了，就多放了点糯米粉。蒸出来还不错。豆沙馅儿的。 #早餐•2015年9月5日#

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十分美味的酥皮泡芙 

懒人连酥皮都不想做了，连卡仕达都省了，直接鲜奶油，动物奶油果然提升美味。 #晚餐•2015年3月12日#

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轻乳酪蛋糕 

脱模顾底没顾边～然后边就像狗啃了一样。牛奶换成了水，奶酪加到了200g,其他没变。时间大概130度2小时。熟啦！就怕湿，还好挺好。另外看了些方子里说明奶油奶酪不能冷冻后用，我心惊胆战用了，然后发现没啥影响～只要搅拌细腻就好了。也不需要一直水...

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舒芙蕾乳酪蛋糕 

今天的早餐。舒芙蕾蛋糕加南瓜羹。好七～就是新手不知道奶油奶酪不能冷冻，

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法式焦糖布丁的做法（超简单） 

零失败，好方子。就是奶油可以少放点，会更清爽。 #晚餐•2015年2月16日#

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木糠杯——适合小白做的甜品 

买的总统奶油，真是太太太太难打发了！第一次是打了半天没反应放弃了丢冰箱里第二天再打；现在是歇歇弄弄每回都要花半小时才能打起来！总统的奶味正，清爽倒是真的，但是打得真是又累又困！-_-#下次试试安佳，找下差距！饼干碎直接用擀面杖碾的，有点粗。...

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纸杯蛋糕 

纸杯太大烤箱太小，好看不好吃～ #早餐•2015年2月5日#

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小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷 

第一次卷这么多奶油，卷得so shit。但是味道好棒！ps:用的总统的奶油，太难打发了。昨天第一次打奶油竟然打半天都还是液体！底下还搁了冰块！只好往冰箱里冷藏了一夜今天又努力试了几次竟然逐渐成型了！天知道为什么…… #晚餐•2015年2月4...

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南瓜发糕 

发糕，就是发起来的糕。从这点说来，只要有温度有酵母，不怕发不起来。比馒头好做。 #早餐•2015年1月30日#

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