辅食:baby鲜虾小馄炖
小妹私厨-土豆烧排骨
小妹私厨-姜爆肉丝
比翼双飞:简易版麻辣鸡翅
双椒煎排骨
开水里加了料酒焯的。去味儿
2015-06-20
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辣子鸡
重庆妹子必须会的一道菜啊
2015-01-22
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生爆盐煎肉
青椒直接用手掰、肉最好带有一点点肥肉、这样吃起来口感比较嫩。。。
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可乐鸡翅
可乐一定要选可口可乐、百事可乐完全变成气儿了。。。
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鲫鱼豆腐汤
这道菜最经典的地方就是鱼要双面煎,熬出来的汤又白又浓
2015-01-20
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红烧鲫鱼
鱼裹点芡粉平底锅双面煎,五花肉切碎煎出味道放泡椒姜蒜老抽提色、最后放鱼煮,水淹一半鱼,常常给鱼翻身,熟透起锅,底料勾芡淋在鱼上,放香菜点缀!
泡椒豆腐
豆腐双面煎,然后沥干待用、泡椒和青红双椒颜色搭配完美,最后起锅可以适当勾芡,味道极好
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泡椒猪肝
每个家都应该有个泡菜坛,我家里的泡菜坛我每天从超市搬一点泡菜回来,慢慢的就有那种家的味道,泡椒猪肝,肉末豇豆、都是绝美的下饭菜
粉蒸肉
重庆妹子喜欢吃辣,曾经我在西藏高海拔地方做了这道菜,确实没有在重庆做的好吃、滋润,入味。
水煮肉片
摆盘真的花了心思的