菠萝炒饭
自制婴儿辅食猪肉松(7-12个月)
我用的料理机感觉只能打成粉末,打不出蓉。不过味道还不错,我加了点胡萝卜。不能炒太干,度要把握好。
2017-11-30
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香煎芋头糕
芋头糕直接蒸的,没煎。感觉也蛮好吃的。可是做这么多咋吃得完?
2016-12-31
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奥利奥水果奶油蛋糕
里面夹了芒果层,挺好吃的。叼嘴的老公也打了90分
2016-12-18
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烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
终于成功了,用洋鸡蛋,然后蛋白打发硬一点。面粉过筛。我用水浴法烤的。130度半小时,150度半小时。
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买的活底模,没有小称,用量勺大概估的。一次成功
2016-06-01
Crèmebrulée。法式烤布雷。焦糖布丁。
用了250ml淡奶油,100ml牛奶,还有适量炼奶和砂糖。刚烤好,还没吃。 #午餐•2016年5月15日#
2016-05-15
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榴莲酥——海氏烤箱定制
可能没烤太熟,起酥不行~
2015-05-02