午餐•2023年12月29日
#午餐•2023年12月29日# 幼儿园活动带去售卖,草莓慕斯打底,蛋糕,芝士奶油加水果在上面,天气又热起来,希望不要化太快
2023-12-29
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泡萝卜
感谢分享,终于可以吃上自己做的萝卜脆,和买的一样味道,3斤萝卜糖醋都x2,盐腌好后用凉白开过了一下水,洗掉点咸味。
2022-12-10
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红丝绒蛋糕卷(超详细)
没加红丝绒液,所以红丝绒粉加11克,感觉多了点,有点苦的味道,下次试8克
2022-08-12
港式蛋挞
250奶刚好一瓶,家鸡蛋小个些用了3个,糖50克,加了点盐,这样不腻,温度和时间按作者的,方子完美!很棒!
2022-03-26
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金沙奶黄馅
2020-09-21
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👏🏻热门流沙咸鸭蛋-水腌法
30天试了个,蛋黄又红又硬又没什么腥味,蒸熟吃很粉有油,就是还有点白心,可能还要再等几天,第一次做,都可以简单成功,方子真的好棒,感谢作者的分享!
2020-09-15
红糖发糕(早餐店版)
用的中粉,木薯粉用了300克,不喜欢太Q,做了几次都很好,今天有点发过了,孔有点大了😂
2020-04-21
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豆沙馅(蛋黄酥、月饼专用)
2020-04-16
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完美老面馒头攻略
老面用心香雨的方子,这个方子放一半的量,一次发酵加了3克酵母发酵,没用呛面,成品很好,加了1克泡打粉,喜欢松软点的还可以加多1克泡打粉更好,成品很好吃👍
2020-04-05
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晚餐•2019年12月3日
#晚餐•2019年12月3日#
2019-12-03
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葡萄干玉米面发糕
很好的方子👍
2019-07-12
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弹性小魔蛋-玉米蒸糕(发酵版)
好吃
2019-06-06
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