春之夏spring的厨房

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广东,东莞 广东,东莞 自由职业 2015-01-20 加入
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厨房大叔的小帮厨(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

春之夏spring的作品 查看全部 35 作品

  • 奶油巧克力吐司

    奶油巧克力吐司 

    #晚餐•2021年3月4日# 第二次尝试,进烤箱后还是涨不高。 求指导呀!

    2021-03-04

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  • 晚餐•2021年2月1日

    晚餐•2021年2月1日 

    #晚餐•2021年2月1日# 今天婆婆给了一筐子新鲜的番茄 颜色真好看! 无添加纯天然无公害,最喜欢自家的农产品。

    2021-02-01

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  • 柠檬戚风小纸杯

    柠檬戚风小纸杯 

    #晚餐•2020年12月30日# 啊呜老师万岁呀!方子太好用了吧? 一次成功了,尤其按照老师的细节提点,有几个悄悄裂开,不过也正常。后加10分钟上色很棒。 重点是材料简单方便,在家随时可以做起。

    2020-12-30

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  • 晚餐•2020年12月25日

    晚餐•2020年12月25日 

    #晚餐•2020年12月25日#

    2020-12-25

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  • 顶级黄金椰蓉吐司

    顶级黄金椰蓉吐司 

    #早餐•2020年12月24日# 做出来的味道没毛病,但吐司的组织不好,口感有点干,请问能否指点一下哪一步出了问题?

    2020-12-24

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  • 青井老师的焦糖戚风蛋糕

    青井老师的焦糖戚风蛋糕 

    (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)终于做得比较理想的状态了,一气呵成,我觉得全赖配方好,感谢无私贡献的人儿。 焦糖是自己熬的,之前印度奶茶熬多了。焦糖风味特别丰富,烤出来甜而不腻,在这冬日里配上杯热茶,一流啊~#午餐•2020年12月5日# #戚风戚...

    2020-12-05

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  • 午餐•2020年11月19日

    午餐•2020年11月19日 

    #午餐•2020年11月19日#

    2020-11-19

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  • 晚餐•2020年5月25日

    晚餐•2020年5月25日 

    疫情刚缓下来,碰巧夏天悄然而至 现时令的小龙虾,虾质让人最有喜感 便用塔吉锅加上新鲜迷迭香焖焗, 蘸上自己特制调配的酱汁,鲜甜而回味。 #晚餐•2020年5月25日#

    2020-05-25

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  • 晚餐•2020年4月18日

    晚餐•2020年4月18日 

    #晚餐•2020年4月18日# 周末愉快🌿 疫情无情 人间有情🌻 困在家里也不能闲着没事干嘛 家公今天下午亲手制作了面条 面条韧度适中,煮后弹性十足,口感跟伊面挺像的~ 由于今天刚好做了.#口蘑油泼辣子# 就伴着吃吧!!相信做汤面也是相当...

    2020-04-18

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  • 居家时光

    居家时光 

    ##晚餐#

    2020-04-17

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  • 牛奶哈斯面包

    牛奶哈斯面包 

    刷第二次啦! 总感觉面团揉得不够好, 发酵完后还粘粘的,可也成型。 这一条放了几天,回烤加黄油, 自己做了洋葱番茄拌了橄榄油, 春天吃起来挺小清新的感觉。 这次用了金像面粉 可玩性非常强!! 不得不说方子好棒,感谢分享🙏

    2020-04-11

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  • 黑芝麻法国球

    黑芝麻法国球 

    方子很棒!一次做成功!! 前晚把面团打好,室内发酵完,放冰箱冷藏慢发,隔天起来回温,二发,入烤。 就是不听方主提示割口别太深,所以出品样子不太好看😅 但是味道还不错哦,作为懒人早餐必备。 下次二刷再做好一点,谢谢方主的无私分享!🙏👏🏻#早餐...

    2020-03-23

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