馒头成形记(图文完全版)
一天做了两次,终于超越我老妈的手艺了,以后再接再励
2015-03-01
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羊咩咩面包
用剩下的面团做的,加了红豆馅,很好做造型
2015-02-23
花朵面包
揉得一个多小时,还是没出现传说中的手套膜,整形也不是很好,直接烤了,190度烤了十来分钟就成这样了,没放冰箱,早上起来直接吃很有嚼劲,味道真好,放了红豆馅,下次再琢磨琢磨
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牛奶吐司(附详细步骤图)
揉了好久啊,感觉有拉丝,可是烤出来后没看到拉丝的组织,加了酸莓干,家人说味道不错,糖减少了点,不甜 #早餐•2015年2月16日#
2015-02-16
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轻润黑糖戚风蛋糕
用牛奶代替了水,没有黑糖用了白糖,第一次还算成功,味道刚刚好,就是放凉后有点轻微内陷,以后还要多加练习 #早餐•2015年2月15日#
2015-02-15
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2015年02月09日
只放了25克糖,不太甜,但是很适合老人和小孩吃,没有可以整形,还是很不错
2015-02-09
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蔓越莓饼干的做法(烤箱做饼干)
只放了30多克糖,甜味刚刚好,不脆但很酥,正适合我宝宝吃,而且耗时不长
2015-02-08
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