感谢作者的饺子馅方子！按照步骤做的，真的和外面卖的很像！非常好吃！跟着步骤一步一步加调料并手动搅匀，做完后肉馅上劲，最后一半热料油泼在葱花上，更添一分葱香
2023-12-18
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小龙虾清洗流程:¹在水里搅动小龙虾直至水清 澈。²倒啤酒+白酒+盐+小苏打，淹没小龙虾，冰 箱冷藏2h。³少部分小龙虾未吐净泥沙，刷洗一 次。 在酒里完全吐净泥沙的小龙虾腮、虾线是干干 净净的 备注：清蒸15mins
2023-06-03
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再次感谢作者分享如此好用的方子❤️ 吐司烤出来非常柔软。这次用了三能2048模具160°C 40mins没有彻底烤熟，下次试试160°C 30mins+170°C 10mins 「备注：水要额外多加10~20g」
2023-03-15
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感谢作者！非常成功！ 用的6寸阳极蛋糕模（160°C 40mins），烤的过程面团冲天爆头，下次换吐司模具试试
2023-03-07
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调蘸水的时候觉得味道怪怪的，没想到加入鸡丝拌完味道很不错。就是没掌握好量味淡了些，下次记得加倍放料
2023-02-22
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味道不错，味略淡没敢多放盐。 成品油有点多，下次火锅底料放30~50g差不多。 不能吃辣的少放干辣椒，如果用小米辣替换记得只放一个足矣。
2023-02-19
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