Amyuanz的厨房

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北京 2012-05-17 加入
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其实,我的人生理想是骑着马,带着狗,奔跑在周游世界的路上。

Amyuanz的作品 查看全部 52 作品

  • 2022年03月31日

    2022年03月31日 

    下班回家一碗热汤面

    2022-03-31

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    Amyuanz Amyuanz (北京)
  • 照烧鸡腿饭

    照烧鸡腿饭 

    因为不爱吃鸡皮 灵机一动 剔骨的时候给去掉了😹也不是那个样子 也不是那个味道 失败#晚餐•2021年12月28日#

    2021-12-28

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    Amyuanz Amyuanz (北京)
  • 莲藕鸽子汤

    莲藕鸽子汤 

    #晚餐•2021年12月7日# 莲藕鸽子汤

    2021-12-07

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    Amyuanz Amyuanz (北京)
  • 6寸戚风模具做古早蛋糕

    6寸戚风模具做古早蛋糕 

    组织绵软 有弹性 10寸方子:低粉140g 牛奶100g 玉米油100g 糖100g 鸡蛋9个 玉米淀粉10g 水浴法 今天底层放了一个大托盘 水有点多 导致烤完的蛋糕盘底部有点湿 烤制过程中烤箱受热不均匀 换了方向上色 糖不甜 又撒了一...

    2020-03-15

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    Amyuanz Amyuanz (北京)
  • 6寸戚风模具做古早蛋糕

    6寸戚风模具做古早蛋糕 

    按照这个方子足做了个大的 上火120 下火150只用了40分钟 方子里说还有低温半小时 我拿出来检测 完全熟了 没有低温烘焙 直接切了 非常绵软 甜度合适 不是齁甜那种 口感没问题 但是有个小细节为什么我这个看起来没有LUK方子里图片看起来...

    2020-03-13

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    Amyuanz Amyuanz (北京)
  • 布雪蛋糕

    布雪蛋糕 

    真的很好做 没有糖霜撒细砂糖试试 没有淡奶油 直接吃了试试 很好做 甜度刚好 就是分量太少

    2020-02-23

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    Amyuanz Amyuanz (北京)
  • 拜拜蛋糕

    拜拜蛋糕 

    #午餐•2020年2月21日#

    2020-02-21

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    Amyuanz Amyuanz (北京)
  • 晚餐•2019年1月16日

    晚餐•2019年1月16日 

    20190117 今天考语文;) #晚餐•2019年1月16日#

    2019-01-16

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    Amyuanz Amyuanz (北京)
  • 2019年01月02日

    2019年01月02日 

    2019第一厨 西兰花围观可乐鸡翅

    2019-01-02

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    Amyuanz Amyuanz (北京)
  • 2019年01月02日

    2019年01月02日 

    2019第一厨 蒜黄焖豆腐

    2019-01-02

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    Amyuanz Amyuanz (北京)
  • 晚餐•2017年2月23日

    晚餐•2017年2月23日 

    希姐补习班晚餐 #晚餐•2017年2月23日#

    2017-02-23

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    Amyuanz Amyuanz (北京)
  • 早餐•2017年2月21日

    早餐•2017年2月21日 

    早餐蛋炒饭 之后又给女儿做了晚上的便当 现在的小朋友也挺不容易 去补习班就吃好一点吧 #早餐•2017年2月21日#

    2017-02-21

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    Amyuanz Amyuanz (北京)

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