零失败——鸡蛋小饼
整体偏硬，应该是面糊偏干，现在回忆起来面糊稀还是干取决于鸡蛋，但是如果发现面糊干了，再加鸡蛋调整就不好弄了，所以要把握好鸡蛋的量 自认为面糊已经很细腻了，也震过面糊，没想到烤出来还是有大的气泡
2021-08-09
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宝宝辅食：奶香小贝
图1和图2是用了宝宝辅食锅，完败。果断换了专业的平底不粘锅，图3完胜。好吃，宝宝吃光光。翻面的时候需要压一下就扁了，不然两面颜色不一样
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duangduang的无油舒芙蕾松饼
牛奶一下子倒多了，面糊有点稀，有点塌，但是口感还蛮好的😁
2020-02-19
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烤地瓜（烤箱初试）
烤箱最高230，所以预热10分钟，烤了40分钟之后翻面烤了10分钟，和外皮最近的有点干，里面的还是湿润的
2018-12-22
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冰皮月饼
好用啊好用，买的现成的馅儿很省事
2018-09-25
广式莲蓉（豆沙）蛋黄月饼（超详细步骤）
很好操作，返了三天的油刚刚好，但是饼皮略干
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手工李子酱
敲容易上手，整个熬制过程一个小时左右，纯手工原汁原味
2018-07-11
轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
虽然第一次上传图片，但是用这个方子做了很多次都很成功，可惜这次不知道怎么就塌了…打蛋白太重要了！
2018-06-27
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绿豆糕
个人觉得甜度刚刚好，主要是配料少，做出来健康，特别特别好吃
2018-06-16
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醇正巧克力千层
试做了一个mini版，用薄饼机做的，没用不粘锅，也是很成功呀
2018-06-12
2018年05月30日
还算比较成功，因为没有掌握好烤箱的温度
2018-05-30
烤箱孜然鸡翅
老抽放多了，颜色有点深 外酥里嫩，配上什锦饭，太香了
2018-05-27
年糕天后
