四寸戚风萨瓦林
#早餐•2020年3月3日# 同时做了两个，其中可可味的，多加了5克可可粉，蛋黄里多加了5克糖，牛奶多加了5克。同时烤两个，大概150度烤了50分钟。
2020-03-03
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《Tinrry+》布朗尼（8寸配方）（适合新手的巧克力蛋糕）
2020-02-25
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雪花酥 不甜版
这次加了玫瑰花，很香。炒糖的手法更娴熟了，做出来的雪花酥更松软了，朋友都很喜欢。
2019-11-21
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花样牛轧糖【棉花糖版】
#原味牛轧糖# 坚果用了花生，杏仁，花籽仁，葡萄干，味道香香的，朋友都说好吃。就是成本高。
2019-11-08
15 0
用了法芙娜巧克力和可可粉，另外加了点蔓越莓，感觉停不下嘴。
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《Tinrry+》牛轧糖（棉花糖版）（简单好吃、送礼必备）
牛轧糖味道不错哦
2019-11-07
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第一次做，整体成功，熬糖还要继续摸索。
2019-11-02
较为完美的4寸萨瓦林
2019-04-21
超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷
#巧克力蛋糕卷# 因为喜欢厚卷，所以蛋糕粉用了50g，第一次做整体比较成功，感觉和平时做的小四卷比更有弹性。但还是有少许巧克力颗粒没有搅拌化，全部沉淀在毛巾卷那面，所以不敢反卷。
2018-12-17
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8寸苹果派
距离上次做苹果派有几年了，这次用剩下的料做了6个小的，还剩一小块面团烙了薄饼，味道也不错。这次馅的糖量减到了50g，我觉得可以，其他都照着做的。
2018-03-05
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海绵纸杯蛋糕
试着加了8克可可粉，味道还不错。以前我减了糖，后来发现不能减，减了就没有面上那种脆皮的感觉了。做了12连，用了45分钟160度。油纸用的油力士大号4734，材料刚好用完，以前用的展艺大号，材料有剩。
2017-12-26
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4寸萨瓦林戚风蛋糕
用这个方子做1个4寸萨瓦林感觉材料有点多，就分成了两个，好像少了点。温度先下130上140约25分钟，后上下150约20分钟，感觉底部上色还是深了点，下次继续调低下管温度。
2017-11-28
四川--星空
