嗯~香香~口感细腻湿润。用了方子两倍的量。因为没有铺油纸所以拿不出来了,就没有拿出来切片。温度感觉略低,所以前20分钟130度,后面40分钟就用了150度。最后160度上色了表层。#午餐•2021年9月19日#
2021-09-19
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第3次使用烤箱的人做出来的桃酥,味道#早餐•2021年9月19日# 竟然不比陆溪河和抬拾记的差,惊了,原来桃酥是这么简单的美味。出炉后放凉就吃了,甜香。美中不足火大了,以及吃了两个就感觉有点油腻了。还会再用这个方子继续做的。谢谢分享~
2021-09-19
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方子挺好的~因为酵母粉不够了加了点点泡打粉,蛮酥的。香喷喷,7g的盐量确实是比较咸口了。葱花都切好了还忘了放😅,下次试试加葱花的版本#午餐•2021年8月26日#
2021-08-26
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用电饭煲做的时候选了煮饭键,好像是温度太高了大概十几分钟就跳了,然后再按煮饭键也还是会跳到保温,最后自己用平底锅煎熟了,好像是水量(牛奶)太多了,做出来比较黏糊,但是最外侧脆皮的部分真的蛮好吃的hhh#午餐•2021年8月19日# 煎熟后干...
2021-08-19
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