月饼
#月饼# 用的某老师的课件方子,做了好几年的苏式月饼,这款并不是很满意。我做了两个口味,梅干菜肉和萝卜干肉,菜肉比例总是不对,梅干菜千万别浸泡太久冲洗,会没有咸味。白胡椒量太大,整体吃起来就不是我们江浙一带的月饼。以后不迷信课件,找找大...
2021-09-19
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午餐•2021年2月17日
一个小tip,冷冻生巧温度要在零下20度以下。#午餐•2021年2月17日#
2021-02-17
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一碗幸福。
#晚餐•2020年12月2日# 今天做的豆豉鲮鱼油麦菜。
2020-12-02
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晚餐•2020年5月8日
#晚餐•2020年5月8日#
2020-05-08
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纽约芝士蛋糕
#愿快高快大的小蛋糕🧁##晚餐•2019年11月8日#
2019-11-08
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#愿快高快大的小蛋糕🧁#
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麻薯咸蛋黄团圆大月饼
🌕中秋节快乐 。 今年中秋的麻薯咸蛋黄团圆大脸月饼做好了。 这是我做的第十款月饼。 做个十十(事事)如意的大团圆给你。 🎑❤️ #晚餐•2018年9月24日#
2018-09-24
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晚餐•2018年3月18日
「Strawberry Bavarian Cream」 好久没来下厨房啦,特别想念。 春天气息的草莓芭芭露做好了。 一年工作忙忙碌碌, 再忙碌也想抽点时间做吃的心情最近愈发墙裂。 日子过得零散, “在人生的旅途上,点点散落着一张张的卡...
2018-03-18
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「Strawberry Bavarian Cream」 #晚餐•2018年3月18日#
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「Strawberry Bavarian Cream」 草莓芭芭露做好了。 #晚餐•2018年3月18日#
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饼干练习本
素食片水(四角水饺)
猪肉味增汤
咖喱乌龙面
彩椒杏鲍菇