凡心_知味的厨房

凡心_知味的厨房

2015-01-24 加入
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【人间烟火气,最抚凡人心】下厨房菜谱很多,质量也是参差不齐,都是随机选择试做,做出来好吃的菜谱上传,时间长了忘记怎么做了还可以翻一下记录~~正在前进中的厨房小白一枚,大家一起加油吧💪

凡心_知味的作品 查看全部 46 作品

  • 水煮肉片

    水煮肉片 

    小猪猪说肉很好吃,但是菜还是拿原汁加盐煮吧,别开水煮了,一点也不咸,哎……

    2020-07-12

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  • 凉拌秋葵

    凉拌秋葵 

    味道不错,准备的冰水,口感清脆爽口,不会软塌塌的

    2020-07-12

     5   0

  • 椒盐蘑菇🍄之懒人版

    椒盐蘑菇🍄之懒人版 

    炸了两遍,第二遍不用太久,出来以后很酥脆,撒上椒盐炒鸡好吃,爱了爱了

    2020-07-12

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  • 超下饭的辣子鸡丁

    超下饭的辣子鸡丁 

    腌制了差不多50分钟,味道有一点咸,下次可以放一点点盐或者不放盐试一下,中小火炸至微金黄,然后复炸出来颜色很好看,我家可爱说比昨天做的黄焖鸡好吃😋下次再做~~出锅味道很香哦~~~

    2020-06-23

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  • 【国民料理|黄焖鸡】

    【国民料理|黄焖鸡】 

    可能我吃不惯料酒味我觉得有点重,我家可爱觉得ok,冰糖放了4小块,简单着个糖色,放了一勺黄豆酱,没有放盐,也觉得咸味可以啦

    2020-06-22

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  • 清爽不油腻的荷塘小炒

    清爽不油腻的荷塘小炒 

    属于比较清爽的菜了,藕片和山药很脆,口味也比较清淡爽口,下次少放点荷兰豆,多放点藕片和山药~~

    2020-06-22

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  • 2020年06月21日

    2020年06月21日 

    这个是真的好吃,我家可爱说比外面餐馆做的都好吃,算是一绝了,今天还会再做一回,配米粥米饭绝配~

    2020-06-21

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  • 零失误的红烧带鱼,经典家常菜,吃了就忘不掉的味道

    零失误的红烧带鱼,经典家常菜,吃了就忘不掉的味道 

    没有放盐,咸口味的我也觉得ok,属于比较咸的了,做的时候水放多了一点,下次一定要注意啦😅

    2020-06-17

     9   0

  • 苍蝇头(经典台湾家常菜)

    苍蝇头(经典台湾家常菜) 

    超级好吃,因为不吃肉就基本上不会做肉菜,可是我家大可爱是食肉动物,没办法自己就慢慢学,今天做出来给他吃,全部吃光了还说好吃~~心里小激动哈哈哈,炒的时候我多放了一点点油~~~以后继续努力💪

    2020-06-16

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  • 素炒三样

    素炒三样 

    买的青尖椒有一点点辣,炒出来菜有点微微辣味,好吃😋~~

    2020-06-16

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  • 最好吃没有之一的曲奇!

    最好吃没有之一的曲奇! 

    巧克力味的配方是100g面粉10到15g可可粉,蔓越莓曲奇是200g面粉35到40g蔓越莓干,蔓越莓干自己一点点剪出来的,做出来给朋友邮寄过去,朋友超级喜欢吃🥳

    2020-05-27

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  • 南瓜疙瘩汤

    南瓜疙瘩汤 

    南瓜切成了丝,炒一下是点睛之笔,想喝稀的所以水加多了一点,很好喝,想喝稠的注意的是和面的时候水不要活太多,和面盆里可以有点干粉,这样煮好后就是粘稠的啦😋

    2020-05-24

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