方子很赞，做了好几次都很成功，根据个人喜好和现有材料替换。这次换成了等量红糖，用的是高筋全麦粉，妈妈和老公说好吃。#早餐•2020年7月5日#
2020-07-05
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#早餐•2020年6月28日# 没有普通面粉，用了高低筋各一半掺拌的，多加了20g面粉，减至40g红糖，酵母减至2.5g，蒸出来红枣香味很浓，是我跟老公两顿早餐的量。下次试下少加一点红枣，加些核桃，换个小模具。
2020-06-28
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#早餐•2020年4月26日# 黄豆破壁机量杯8/10，大米加燕麦片组合电饭煲量杯将近1/2，核桃整颗6颗，小枣去核6-7粒，破壁机加水至1300ml左右，稀稠合适，核桃香枣香浓郁。要稠一点，就再加大米或小米电饭煲量杯1/3至1/2左右，...
2020-04-26
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半盒肥牛卷（半斤），洋葱一大头。 水里加料酒和花椒烧开加肥牛卷汆烫捞出，加半勺蚝油半勺生抽，半勺多孜然粉，一丢丢糖，抓匀放十分钟。 热锅凉油倒入洋葱丝，加入半勺多孜然粉翻炒加肥牛卷，试味道加酱油，爱吃软点的洋葱加一点点水焖一两分钟出锅。#晚...
2020-04-22
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图是第一天晚上做完放冰箱冷藏，第二天拍的，不太美观请见谅，主要想自己记录下做法以免忘记。 牛腩是前期家里剩的已经焯水洗净的，用了不锈钢中碗一整碗的牛腩。 萝卜一根去皮切块焯水备用，葱一厘米段四段，蒜五瓣，姜三厚片备用。 热锅油热下葱姜蒜炒香...
2020-04-14
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#晚餐•2020年3月30日# 约一指见方大的五花肉，一碗底干木耳，两小抓黄花，十朵干香菇。 干货泡水，肉咕嘟上。三水合一，加备料，煮开加肉片。加了3g盐勺*3（这次稍微淡了点，下次*4），半汤勺老抽。加了三勺干淀粉，打鸡蛋。 老公很喜欢...
2020-03-30
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健康好喝哟#早餐•2020年3月30日# 熟黑芝麻50g 黑香米40g 燕麦片20g 花生仁20g 核桃仁1个 冰糖12、13粒左右 加水至刻度线900ml上下 米糊模式 出三碗
2020-03-30
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是波波安哦
