巧克力熔岩蛋糕 Chocolate Molten Lava Cake
10分钟太稀 11 2分钟应该差不多
2015-09-26
2 0
冰皮豆沙月饼
配方不错 12个50g月饼
2015-09-06
5 0
奶黄馅
45g糖 还是稍甜 做了11个25g奶黄球 冰皮用了君之的配方 等凉了之后再包比较好 馅也不会穿出来 12*25g 50g不要多少不然太满 糕粉不要抹太多！出品不好看 饼底抹粉
1 0
超软的~酸奶蛋糕
简单版 120酸奶 60低粉 2蛋黄 30糖 170度中层嗯口感和我想象中不同 略酸 湿 不太滑 以为会和芝士蛋糕差不多味 下次按照这个方子试下
2015-08-30
3 0
番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】
纯粹纪录 下次加奶在饭里 饭太干这回是炒饭下层—芝士—番茄肉末—芝士 mark 200度10分钟 明天午餐再追加口感
2015-08-09
1 2
小嶋老师的生巧克力
很喜欢这个方子 第无数次次做了
2015-08-01
8 2
棉花纸杯蛋糕
要倒8 9分满 为什么顶会裂 导致以为熟了 后来又烤嗯 口感不错 但更喜欢戚风
香草梳乎厘
两次做的都是一高一低？为什么？第二次 加入沸腾的牛奶时搅拌直接浓稠 大概太热了 省去后面的步骤
4 0
芝士焗薯蓉
赞赞赞！盐和胡椒可以下多点。铺好芝士后先去微波炉再去烤箱，上色好看
完胜各种叔叔家的起司蛋糕
是没烤够60分钟？周围擦了黄油？方子的问题？冻了一夜？很实。扁。口感没以前做的轻乳酪好吃。加了点装饰
轻芝士蛋糕
最后5分钟上层调到200上色 过深 上色时不要远离烤箱
抹茶冻芝士蛋糕
2015-07-31
千夏_9elb
