酸奶辫子面包(一次发酵)
很好的方子,成品很柔软,放两天依旧很软,一次发酵也方便
2020-01-03
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五香茶叶蛋
好吃,家里没小茴香和生抽就没放,用的冰糖,减了点盐和酱油的量,小火煮了40分钟,刚煮好的吃就很入味了,隔天稍微有点咸了,下次可以多加点水
2019-10-14
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不氧化的苹果汁
1个苹果+300左右热水+黄冰糖10g,煮沸,确实没氧化,好喝
2019-09-18
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马斯卡彭抹茶慕斯
#早餐•2016年6月15日#哈哈,正值欧洲杯,画了个球场😁,一盒马卡250g都用了,其他按方子,不错👍
2016-06-15
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绿豆糕
#早餐•2016年5月17日#不错,不油也不甜
2016-05-17
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咖喱牛腩
#晚餐•2016年4月27日#没有椰奶,加了点牛奶,超好吃
2016-04-27
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提拉米苏(硬身版)
#午餐•2016年4月23日#方子量做8寸心形还是少了点,饼干会漂起来,表面不太平整呢
2016-04-23
PH打发巧克力奶油
#晚餐•2016年3月29日#用的法芙娜黑巧加了点牛奶巧,冷藏7个小时,打发后很硬挺,超级好吃👍
2016-03-29
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经典重芝士蛋糕
#晚餐•2016年3月14日#方子量做了4个4寸心形的,表面上色不太均匀,用的奥利奥饼干底,固底模不太好脱,饼底都分离了,很细腻,好吃,就是长胖啊😂
2016-03-14
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斑马纹酸奶蛋糕
#早餐•2016年3月11日#减半做了个6寸的,巧克力糊弄少了,纹路不够多,涨的也不高,而且凹底咋回事啊,不过味道还是棒棒哒
2016-03-11
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巧克力海绵杯子蛋糕
#晚餐•2016年2月28日#刷了脱模膏还是不太好脱耶,关键是中间弄不下来,六个废了俩,表面也没那么光滑,是不是要多烤会儿啊
2016-02-28
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【视频】免烤冻芝士蛋糕 | 超适合夏日
#晚餐•2016年2月25日#夹的戚风,还加了点草莓夹心,很好吃
2016-02-25
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