广式腊肠煲仔饭(电饭锅懒人版)
n刷的方子,真的好吃哦😋#午餐•2024年3月24日#
03-24
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蓝莓玛芬蛋糕 Blueberry Muffin
每次做完都吃不够,这次加量做了500克整整一袋的低筋粉,其他配料都乘2.5,安佳黄油75克,糖75克,简爱酸奶400克,东方甄选买的大蓝莓500克。180度40分钟,颜色味道依旧👍。不喜甜的减油减糖,面粉太干就加酸奶好了,吃着没负担😄孩子说...
2022-10-25
《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
每年都用这个方子做月饼,今年做了75克的,25克饼皮,50克馅料,今年没塌腰,哈哈,完美!
2022-09-03
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75克月饼
蛋黄莲蓉,75克一个,一盘刚好12个,200度,先喷雾入炉5分钟,取出刷蛋液,再入炉10分钟,二次刷蛋液,最后再烤10分钟。貌似有点开裂,下次减2分钟试试。蛋液一定薄刷!!!不然太肉头儿,哈哈哈哈
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家里只剩10克糖了,黄油也只有2勺,酸奶放了100克,没有泡打粉,放了5克酵母粉,哈哈,味道依旧好。
2022-03-12
葱油饼
初四烙饼炒鸡蛋,二刷此方,加了迷迭香、百里香、白胡椒,味道很赞!如果喜欢脆的,双面刷油;如果喜欢软的,不要刷油,饼擀的厚实点。电饼铛烙饼档,4分足矣。下次再试试3分钟😄
2022-02-04
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蛋挞~无淡奶油
疫情减少了出门,在家研究美食吧。蛋挞皮没提前化,200度40分钟。没有淡奶油,更健康。蛋挞液过滤2-3遍,应该会更细腻。糖减半了,也很好吃!
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烤鸡翅(烤箱版)
先烤背面15分钟,撒孜然,再翻面,正面撒孜然,烤15分钟搞定!很好吃哦!
2022-01-13
不再吃白灼虾(蒜香大虾)
简单快手
2021-11-14
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这次是等饭煲好后,放入辣子和油菜,还打了2颗蛋,焖至蛋熟,开吃!
2021-08-20
【白灼秋葵】清爽简单
好吃
2021-08-17
水煮鱼(沸腾鱼版)
如法炮制,底料用的海底捞麻辣火锅底料,好吃!
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味道惊艳的万能蘸料
西红柿酱油炒饼
星空雪燕