普普草的厨房

日式海盐面包卷｜咸香不腻｜回味悠长｜吃了还想吃 

#下午茶•2023年2月25日# 完全跟着方子做的，只是替换了部分高筋粉和牛奶，提前一天做了波兰种 努力了三小时，很成功，方子非常好，严格按照方子的量来，出来的效果很好。 只是我的烤箱还不够大，大概是32升的，9个会挤在一起，下次减少点粉...

普普草

不是所有的面包都能叫——布里欧修皇冠吐司 

跟着老师的配方做的，因为只有一个450克模具，所以所有材料都减半，耐糖酵母用了3克。 1.用厨师机搅拌，出粗膜大约6分钟，放黄油后大约又拌了20分钟，出手套膜。 室内温度大约20℃ 2.用微蒸烤一体机发酵30℃ 40分钟（加盖） 3.取出后...

普普草

咖啡控必做！咖啡奶酥吐司！提神醒脑的吐司！ 

跟着做出来确实不错！ 手套膜很成功！ 咖啡味的吐司，味道很赞！

普普草

三能低糖吐司🍞 

照这个谱子的配料，第一次搅拌的时候，觉得略干，又加了大约30克牛奶，可能各人的面粉（金像面粉）、麦片（桂格燕麦）吸水率不同。 风炉烤箱，温度比较高，所以调整到130℃，40分钟，出来效果还是比较满意的。 谢谢楼主的方子，健康美味！

普普草

香烤面包杯 

纯粹为了把包馄饨多余的皮子消耗掉 1 烤杯里涂油（黄油，精制油都可） 2 铺三张皮子在烤杯里围成一圈 3 放一层芝士（为了口感好，增香。没有的话不放也可以） 4 在杯中打入一个鸡蛋 5 有培根之类的少许撒一点 6 烤箱180℃，烤15分钟。...

普普草

2019年07月22日 

分享图片

普普草

凉拌拉皮 

普普草

【炒油条】 

蛮香的，也很简单！家里没有花椒，就撒了花椒油，椒盐粉，味道也不错😊

普普草

蓝莓酸奶松饼 

普普草