最近爱吃粉丝粉条~包菜炒粉丝
不错的方子,好吃好吃
13天前
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赛螃蟹(超简单超好吃!)
灵魂是起沙的咸蛋黄,非常接近蟹黄味道,再加上生姜沫醋加持,穷人实现蟹黄自由了
凉拌苦瓜
挺好吃,苦味很淡
11-02
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凉拌雪莲果
第一次吃凉拌雪莲果,意外还不错,脆脆甜甜
10-27
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凉拌茄子这样做,堪称米饭杀手
第一次买绿皮茄子,蒸熟了黑搓搓的,皮也很硬撕不动,菜谱里的凉拌公式倒是不错,挺下饭
10-06
生腌三文鱼🍋
捞汁三文鱼甜虾,十分钟就开吃了也不错,没有浸泡过的那种硬硬口感,还是直接吃得好
09-21
超好吃的牛肋条
泡出血水后偷懒没焯水,直接生姜、香叶、八角、酱油、糖、蚝油、胡椒、各种调料随意地下锅了,应该用啤酒代替水的,所幸出锅好吃汤汁还能下面条
超香的烤牛肋条(烤箱版)
放了多多的葱,酱油、盐、蚝油、糖、料酒,腌了两个小时,调味很不错但咬是咬不动的,烤箱上下火180度25分钟,牛肋条还是得炖
减脂捞三脆|凉拌花生芽
开水下锅两三分钟,好像有点生不够脆
烤箱烤红薯(片)
两面喷了点油,没有预热,220度50分钟后烤糊有点…撒上白糖勉强吃
09-16
素烧鹅
头层豆腐皮质量很好,厚实味浓,尝试5张卷一条略微有点奢侈,蒸完软软的,煎完干香的,两种口味,建议出锅前来一点点白酒提香味,完美呀
烤芋头片
冷冻过的芋头片失败,水分太多没法切薄片,只能切长条,软软的好难吃
09-15
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