蛋糕蛋糕蛋糕
豆乳盒子:fo.杰儿美食 用料简单,只有鸡蛋,低筋面粉,黄豆,白糖 蛋糕坯子竟然用电饼铛做的,需要注意的是不同品牌的电饼铛火候不一样,是否会糊需要自己及时查看。 第一次挤裱花,发现要领:要随时保持裱花袋前端是满的,像挤这种形状出量要由快到慢...
25天前
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朴素的混汤面
#封控中的美食# #晚餐•2022年11月27日#原来是香菇编出的香味,味道很鲜
2022-11-27
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封控的日子好好吃饭
#封控的日子好好吃饭# #封控中的美食# 封了七天,换了一个两百多块的小电锅🫡,虽然贵点,但提升了封控时的幸福感,做饭也有了仪式感和成就感,算是在封控期间做的一点点事
2022-11-23
真·蟹黄豆腐
年初买了两瓶蟹黄膏,第一次做得很腥,这次严格按照步骤去做了,比较重要的两部分是去腥和收汁,如果这两步做到位,这道菜就算没白花这三十多块钱,我爹连夸好吃。#蟹黄豆腐##晚餐•2021年10月4日#
2021-10-04
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晚餐•2019年1月28日
#晚餐•2019年1月28日#
2019-01-28
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重庆鸡公煲
#午餐•2018年10月15日#味道还不错,炖肉的时候加了啤酒和蚝油,喜欢甜一点的,才知道啤酒是让肉更嫩的材料。上班一年多第一次有时间做饭,备料还是我妈弄的,也辛苦老母了。
2018-10-15
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菠萝培根披萨
最开始忘了放披萨酱,又从烤箱中拿出来重新放的,菠萝焯完水没有控干净,最后水有些多,面还是烤硬点好吃,马苏里拉加多是正确的,拉丝非常成功。 #午餐•2017年4月25日#
2017-04-25
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炸汤圆
汤圆的吃法只喜欢这一种,这次只用了少量油,看来还是全部炸熟好吃。 #早餐•2017年2月14日#
2017-02-14
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私房香辣猪蹄๑
猪蹄用了高压锅来焖,吃上去更软绵,之前糖没有放,酱油也加少了,稍微淡了点。总体很好吃,味道很细腻。 #晚餐•2016年5月12日#
2016-05-12
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炝炒包心菜
无论去杭州的哪家连锁店吃干锅包菜都特别好吃!有蔬菜本身的口感,调味也恰到好处。这个和杭州做的口味很像,真的非常好吃,以后就按这个做了! #午餐•2016年4月26日#
2016-04-26
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2016年04月26日
也是因为乡愁啊然后就想到了它,这个真的需要技术啊,我是在电饼铛上烙的,可能因为火候太猛,还没摊开就不成个了,加了鸡蛋就好很多,我觉得绿豆面可以少放些,其实做了很多张,只有这一个看起来还像个样,以后会越做越好吧。 #早餐•2016年4月26日...
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蘑菇菠菜奶酪早餐蛋饼丨健康·烘焙
少了蘑菇还有那些外国的料,加上后应该更好吃。 #晚餐•2016年4月18日#
2016-04-18
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芝士小牛肉开心果饭
有意酱味道的西红柿炒鸡蛋—健康浓郁版