2024年08月11日
和邻居小姐姐又做了一次慕斯蛋糕,这次消化饼替代奥利奥,吃起来没那么甜,成功,镜面量也调整到两倍,漂亮多少了。成功!
08-11
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下午茶•2024年8月11日
第一次做巴斯克芝士蛋糕,6寸的方子,40克的糖,原方子60克,下次试试30克能不能烤起来,太甜吃起来有罪恶感,不得不说巴斯克真的太好吃了。#下午茶•2024年8月11日#
川贝陈皮柠檬膏(电饭煲版)
# 陈皮柠檬膏 没放川贝,做了一大锅,邻居家各分一点,剩下的够喝一个冬天了。
01-07
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2023年05月21日
为了消耗之前阳台种的辣椒,晒干了一直都放着,做成油辣子保存在冰箱能吃很久了。
2023-05-21
2022年06月11日
很久没认真做菜,觉得自己都快不会做了。 今天一早去做核酸,顺道去市场买菜,夏天不喜欢热火朝天的厨房,就很少煲汤了,但汤还是要有的,花甲、圣子、虾,配上冬瓜做了一锅清清爽爽的汤,其实节瓜比冬瓜更合适,当季的节瓜“滚”汤很青甜。
2022-06-11
酸奶蛋糕
#酸奶蛋糕# 心血来潮烤个人酸奶蛋糕,也算尽量了,家里的小烤箱太矮,放了锡纸还是黑了,最后放空气炸锅加烤了20分钟。
2022-05-04
2021年12月18日
第一次做肉松,粗了,主要还是没把煮好的肉弄散。不过神兽很捧场说好吃。
2021-12-18
2021年09月06日
杂菜炒面
2021-09-06
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广式肉粽
#广式肉粽# 人生第一次包粽子,除了丑,其他都可以。
2021-05-23
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鲜美脆爽的凉拌蒜苔丝
#晚餐•2021年5月21日# 凉拌蒜苔 天气太热,熬点粥,做点凉菜也就打发一顿了。
2021-05-21
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酸辣柠檬鸡爪(懒人版)
柠檬鸡爪,夏天总要做一次的零食!
2021-05-16
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午餐•2021年5月15日
小龙虾做一次就够了,人生不想做第二次#午餐•2021年5月15日#
2021-05-15
广式蒸鱼
苹果胡萝卜奶昔
凉拌花甲
香煎三文鱼头