1kg的中筋雪花粉，750g肉馅，300g葱，肉馅少了，下次肉可以加到900-1000g。有甜面酱老抽可以减半，否则出来黑乎乎，盐不需要额外放了，生姜可以多一倍。很好的方，孩子很喜欢，味道好吃！多的面做了花卷#包子 ！包子 ！包子！# #小...
17天前
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大越才不是吃货呢
（海外,英国 ）
可算自给自足吃上韩式拌饭了呜呜呜！看小红书上博主吃了几天了😭馋哭孕妇了😭真香啊！用了一勺无糖糖浆代替水怡，用无糖雪碧代替了雪碧，用全谷物杂粮米饭代替了白米饭，孕妇友好！#午餐•2023年12月9日#
2023-12-10
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大越才不是吃货呢
（海外,英国 ）
有大神指点下吗？膨胀成这样结果震出热气就憋了，蛋清也是打发到湿性发泡，用手抽混合的，风炉150度60分钟水浴（倒的开水）8寸模具，蛋糕糊倒入满了，油纸高出模具15cm，出炉时蛋糕顶起油纸上盖的锡纸，最终回缩后高度和模具相同……….未解之谜
2022-04-26
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大越才不是吃货呢
（海外,英国 ）
低碳下午茶！（生酮keto）低碳者都吃点啥-柔润软嫩细腻绵长浓郁厚重的低碳断糖生酮超级友好的无敌能量炸弹六寸无粉重芝士蛋糕！（烤乳酪蛋糕/烤芝士蛋糕/脂肪炸弹）
【8寸热量记录】成品每100g能量分析：热量386kcal，蛋白质4.77g，脂肪35.4g，碳水2.6g。 成品我做出来共重893g，总热量3454.4kcal，蛋白质42.6g，脂肪316.1g，碳水23.6g 做的8寸所...
2022-03-31
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大越才不是吃货呢
（海外,英国 ）
低碳下午茶！（生酮keto）低碳者都吃点啥-柔润软嫩细腻绵长浓郁厚重的低碳断糖生酮超级友好的无敌能量炸弹六寸无粉重芝士蛋糕！（烤乳酪蛋糕/烤芝士蛋糕/脂肪炸弹）
半夜烤好出来准备闷的时候孩子醒了，没办法直接拿出来扔冰箱了，第二天就发现回缩了🥲 做的8寸所有配方翻倍，瓦尔登换了普通香草精，赤藓糖醇换了菊粉（1:1甜度）用了47g。每100g能量分析：热量386kcal，蛋白质4.77g，脂肪35.4g...
2022-03-31
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大越才不是吃货呢
（海外,英国 ）
Really a great tomato salad recipe!!!绝了！我一个不爱吃生番茄的人（食肉动物）居然爱上了这个沙拉！！！绝了！太香了！加了罗勒的沙拉居然吃出了肉味！这沙拉我能吃一天！！！都给我盘！#早餐•2021年4月14...
2021-04-14
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大越才不是吃货呢
（海外,英国 ）
Scottish Shortbread 苏格兰黄油酥饼干 最传统的做法 超简单 无需打发
房子很好，减了10g糖，用了赤藓糖醇代替。没有买的酥，自己做的感觉更紧实，不容易掉渣，不知道是不是我揉过了，不要这么光滑，有点酥渣比较好。或许打发过的会比较酥嘿嘿，但是总体好吃的！喜欢
2020-12-25
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大越才不是吃货呢
（海外,英国 ）
我老公的奶奶说一定要给孩子过阴历生日.....虽然我是觉得在国外还是阳历方便，但是我们最后决定两个都过...为难的就是我这个厨子了...叹气😔 今年闰6月，正好阴历生日早所以阴历的蛋糕就当作演练啦！在什么装饰都没有的情况下我裱了1个小时😭以...
2020-05-27
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大越才不是吃货呢
（海外,英国 ）
【传视频作品居然不能link菜谱...哭了】烘培菜鸟第一次做！方子绝了！成分少且健康，步骤简单！8寸直接所有配料x2，侧面和底部都铺了硅油纸，完美脱模！晃起来duang～duang～的！口感超湿润细腻，刚做好就跟我老公吃了一半😂不甜不腻超好...
2020-05-27
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大越才不是吃货呢
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