Zz_yk12的厨房

完胜85度C牛奶椰丝小方 

成功啦，成型啦。嘻嘻

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放几天都不硬的红豆椰奶香糯米糍 

让小朋友一起包，哈哈，样子丑丑的，但是很好吃，实现了糯米糍自由，小时候超爱吃。可能是因为没有等冷却就包，包好一会就扁了，不圆。下次还是乖乖放一下冰箱再包吧。

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雪媚娘（适合新手做） 

小朋友爱吃，尤其是里面奶油和水果，奥利奥好好吃。皮30克一个好像有点多，不够薄，第一次做模具是6.5直径的，可能作者是按最大规格的？发现皮韧性很好可以放胆做薄点。做出来皮感觉差点不想外面卖的那么糯，不知道加点淀粉会不会好点。或者下次不放那么...

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搅一搅就能做的脆皮爆浆芝士红薯年糕 

做之前看图以为是蛋糕口感。看了评论说好吃和不好吃的各半，分歧点是糯米粉年糕部分的口感。本来看到说像饼有点犹豫想不做了，但是材料已经买好，决定一试，红薯芝士肯定不会错阿，虽然韩国那种没有味道的年糕我一直欣赏不来。结果做出来是好吃阿！是糯糯的，...

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芝士烤牛奶 

烤了很久都不会焦，没有感觉，后面加了温度和时间上色，执着。哈哈。小朋友喜欢。

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徹司叔叔轻乳酪芝士蛋糕(6寸) 

为何会这么扁？！明明蛋清打发的很好。是不是奶油奶酪蛋液也要打发很久？

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完胜85度C牛奶椰丝小方 

味道很好，入口即溶，但很软，像豆腐，比较难拿起来吃，不知道什么回事。

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抱蛋煎馄饨 

出锅就散了，幸好在锅内先拍照了😎

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银耳冰糖炖雪梨 

为了好看在最后放了五颗红枣和一些杞子三分钟就出味，感觉有点酸，立刻捞起。以后煮这个都不会再放红枣了

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超简易滑又弹的鸡蛋布丁Custard Pudding(详细教程) 

一起弄的，上一个用不锈钢碗蒸，这个用陶瓷碗蒸，差别就这么大₍ↂ⃙⃙⃚⃛_ↂ⃙⃙⃚⃛₎气孔也少，脱模比较光滑。但还是不够完美。只能说好好吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)个人觉得热的时候还比较好吃

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酸奶乳酪蛋糕 

第一次做蛋糕选择了这个超级简单方子，新手的福音吖！谢谢。刚出炉就迫不及待试，减糖了，都说酸奶多了，下次放多点芝士我喜欢芝士。不知道为什么表面好多气泡孔。放冰箱放冰箱，期待(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

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