为了庆祝崽的入住，昨晚做的蛋糕🎊好吃绝了！我喜欢吃加热的，更能散发香气，外酥里嫩～kiri，3个全蛋，稀奶油120g，糖减至31g，玉米淀粉减至10g，空气炸锅180度25分钟后加了200度4分钟。刮刀、蛋抽、筛子都没有，纯靠小勺子，看切面...
08-25
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Charlottehabem
（北京,西城）
第一次做就成功啦！步骤简单、耗时长， 900g左右的牛腱子，泡水一小时冰冻一小时魔法药水里煮一小时（本次有姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、十三香、冰糖、生抽(40ml)，老抽、料酒）。晚上近12点煮好，老公闻着满屋的卤香难以入睡...
04-03
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Charlottehabem
（北京,西城）
煎鸡翅： 1.鸡翅解冻后，用盐、生抽、料酒、姜末，腌30分钟。 2.捞出鸡翅，可以裹一点玉米淀粉。 3.小火，放比炒菜多一点的油，双面煎，共15-20分钟左右。 #午餐•2022年5月13日#
2022-05-13
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Charlottehabem
（北京,西城）
