桂花糖/酱(干桂花版)
桂花太轻了不压称,称了50克也还是很多,又减了很多,最终也就30g左右吧,其他材料不变感觉刚刚好。
2023-01-04
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烤牛奶,又叫烤鲜奶(全蛋版,消耗牛奶)
配方很好,一次成功,甜度也刚刚好(稍微减一点炼乳也可以),后悔做少了,下次直接翻倍!
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2022年12月17日
雪花豆沙面包,造型是成功了,参考的方子含糖量太低,豆沙也不甜,寡淡无味不好吃!下次至少面包体糖量要增加到40…
2022-12-17
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鲜掉眉毛的上汤娃娃菜
只放了一个皮蛋,没放咸鸭蛋,也很好吃汤很鲜!爆锅时放了姜片,少量料酒,完全不腥,很简单很成功。
2022-11-25
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少女心的香蕉蔓越莓玛芬
蔓越莓可以考虑减半,香蕉熟透就很甜了,蔓越莓也齁甜。
2022-09-17
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香蕉巧克力麦芬
香蕉+可可也算是绝配(依旧红糖55玉米油45可可粉10)
比五道口枣糕王还好吃的枣糕
好几年前做过一次,好吃!翻两倍做一大长盘…
2022-09-13
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蜂蜜红豆麻薯鲷鱼烧—Kenwood松饼机
同款机器,所以选了这个方子制作。 马一下:确实如很多人反映的那样,面粉比例高得离谱,又倒进去很多牛奶才中和到能流动的面糊,下次再制作要先减粉量,另外放了30g蜂蜜完全尝不出一丝甜味,小孩吃OK,大人吃可以再额外加点白糖什么的。 数量上记录一...
2022-07-24
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外食
「亿百顺红焖羊排小馆」
2021-05-05
以前五一七天乐,现在…………也没啥乐的了😒
可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕
果然爆炸好吃 还在哺乳期所以把酒换成了奶 中间夹了三个白巧克力币 本来想达到爆浆效果 然而直接化为乌有哈哈哈哈哈 所以最终吃起来就是超级甜 但是甜得让人觉得好幸福(*‿*✿)
2021-04-20
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大列巴面包(欧包)(口感耐嚼,满满的坚果香)
老爸这几个月迷恋坚果大列巴,网购了n回,想了想家里的核桃和葡萄干反正吃不完,最近又有烘焙热情,不如自己搞一下?第一次做,很谨慎的只做了一个尝试,面团虽然没想象的干但是揉起来确实体力活,懒得揉太久,基本成团就不管了扔那发酵,所以成品虽然不难吃...
2021-03-20
mark好吃的零食/调料
客单🍰
减脂生涯
杂7杂8的乱入
那些不可辜负的美食与爱