印度飞饼
馒头家族
🇷🇺俄式料理 / 猪肝饼
味道很不错,就是猪肝用绞肉机难打烂,应该用破壁机会好点
2023-04-13
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草头猪肝【曼食快语】
没有草头,炒的洋葱胡萝卜青椒
美味到不行的南瓜饭
南瓜切得太大块了,下次切小点。肉切粒粒,用了番薯粉,糖,盐,海鲜酱油,胡椒粉,生姜粉,油,两匙更清水来腌制,带手套抓拌均匀。把南瓜和肉粒炒得干身再落饭炒。这次炒得不够干身,饭下早了。临出锅时放了一点点酱油和盐。
2023-03-15
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肉酿茄子
肉馅外面不需要再涂抹淀粉,否则煮的时候欠汁会太糊。我没有炸,只是把肉馅那面煎香就开始放水焖了,炸会比较好点,焖的时候放太多水了,导致茄子过于软烂,味道还是不错的。
2023-03-11
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厨师长教你:“蒸肉糕”的家常做法,味道鲜美营养丰富,收藏了
肥肉放多了,吃起来有点腻,肥二瘦八就差不多了,用的是市场买的红薯淀粉,大粒的,感觉蛋皮可以改进一下,蛋皮吃起来太硬了,切的时候又容易碎,加点牛奶加点油加点盐会好点。
红薯燕麦饼 宝宝辅食食谱
一部分蒸,一部分煎,没有放水,所以饼有点硬,也没有放鸡蛋和蔓越莓
2023-01-17
最好吃的火腿葱香花卷—附让葱不变黄的小窍门
面发得不够时间,揉面也揉得不到位,下次继续努力!
2022-06-12
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南瓜发糕
低筋面粉160克,南瓜200克,鸡蛋2个,白糖30克,酵母2克,牛奶20毫升,玉米油8克,6寸蛋糕模具。 蒸的时候在模具下面放个碟子,然后在放蒸架上面蒸。这样可以避免底部潮湿。还要把锅盖的边边用湿布塞住,这样不会漏气,水也可以烧久一点。
2022-06-06
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