芋泥肉松馅面包 500克面粉，50g糖，两克盐 ，5g耐高糖酵母，280毫升牛奶，鸡蛋一个，10克油，做法，（牛奶，糖，鸡蛋，酵母先放一起拌匀，在放面粉拌匀，在放盐，油，拌匀，放冰箱里面半小时左右在拿出来再折叠，重复两次，再拿出来发酵...
25天前
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6677娟
（广东,广州）
南瓜糕：（450克粘米粉，50克木薯粉，放五香粉，胡椒粉，500克水拌匀，一勺盐），猪油130克，红葱头先爆香脆，香菇几个切粒， 瑶柱50克，腊肠一条切粒一起爆香，放入1000克南瓜，放3勺盐，放耗油，60克左右糖，放水煮软后，关火，加入粉...
07-08
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6677娟
（广东,广州）
#午餐•2024年6月6日# 黄瓜用盐腌一下 挤出水分，一汤勺陈醋 ，一汤勺酱油 ，半汤勺蚝油 ，一勺凉开水，蒜蓉炸香，白糖一汤勺 辣椒半条 ，放锅里面煮开 ，放凉备用 ，把子放在青瓜上面，放芝麻油， 放冰箱 冷几个小时就可以吃了
06-06
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6677娟
（广东,广州）
#早餐•2024年6月4日# 包子400克金沙河自发面粉，2克盐，加温水一边加一边揉，柔到光滑发冰箱放一晚上，拿出来排气，分成一个个小济子，搓几下搓圆，就可以包了，馅料：我用萝卜丁香菇虾米瑶柱炒香，放调好的猪肉沫加香葱，加的水，拌匀放冰箱里...
06-04
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6677娟
（广东,广州）
#下午茶•2024年5月19日# 两个鸡蛋 ，一瓶200ml的牛奶 ，加3勺白糖 ，拌在一起 放蛋挞皮上250度烤20分钟 ，我用家里面的烤箱250度烤的 ，空气炸锅应该180度 就可以了
05-19
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6677娟
（广东,广州）
五花肉冷水下锅 ，煮熟了上来 ，控干水分，放五香粉2克， 盐焗鸡粉5克 蚝油 一勺，料酒1瓶盖，7克盐 拌均匀涂抹在猪肉上 ，放冰箱腌制一晚上 ，猪皮用叉扎洞，放醋里泡10分钟， 用锡纸 包住五花肉 ，表面刷上醋盐小苏打小许 ，放空气里面 ...
05-16
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6677娟
（广东,广州）
记录一下猪排何包蛋饭，猪肉一斤，切片用刀背敲打一下，放盐，酱油，耗油，胡椒粉或黑胡椒粉，生粉，一粒蒜，2克小苏打粉，用手抓拌均匀，反冰箱腌一晚上，就可以煎了，煎好可以撒上孜然粉就可以吃了
04-13
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6677娟
（广东,广州）
一瓶雀巢奶油250m，糖40克，7块奥利奥饼干弄碎，10克吉利丁片泡软水倒出来，在蒸溶待用，奶油加糖打发后，奥力奥和吉利丁片拌一起，放冰箱里冷一晚上就可以吃了
2023-11-13
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6677娟
（广东,广州）
记录一下：一斤糯米粉做了25个左右，肉松馅：用半斤肉松6个咸蛋黄沙拉酱拌匀，红薯馅：一斤红薯刨丝加盐五香粉，糖，炒一下备用，艾草煮一下过凉水，料理机加一碗水打碎放锅里煮开放小苏打粉小许和糖煮开，粉放在盆里把煮开的艾汁加入拌匀水不够就加水，小...
2023-03-27
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6677娟
（广东,广州）
记录一下分量：一斤半绿豆，，一斤半糯米粉，一斤左右艾草，馅料做法，绿豆泡一个小时，放电饭锅里面煮水高于一节手指头煮软，锅里放油，腊肠切粒爆出油放煮好绿豆，放糖5两，盐适量，五香粉适量，姜汁适量，花生，自己试味试到合适为止，炒好備用， 皮的...
2023-03-21
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6677娟
（广东,广州）
