葱花小饼 附细节视频详解
没有模具,用的碗底压的,但是太黏了,只好随便弄弄。出锅很香。可能时间久了,里面有点干。加了点泡打粉,简单易做。谢谢好方子
2021-07-04
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超软日式香葱芝士面包,快速中种法发酵,简易整形方法,新手必做
很好吃,表面用了炼乳和番茄酱
2020-04-18
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墨西哥卷饼
我用高粉做的,时间烙长了一点,有点酥脆的感觉,下次时间要减少一点。很不错的配方。只是手残,总也擀不圆
2018-12-15
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蒜蓉蒸丝瓜
稍微淡了一点,放的糖吃起来有股清甜的感觉。女儿说我可以去饭店了。感谢楼主
2018-05-26
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零失败吮指鸡爪
果然超级好吃,大受欢迎,感谢楼主
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番茄土豆炖牛腩
和另一个菜谱差不多,感谢分享,确实好吃
2018-05-01
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一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩
味道不错,酱油放多了,下次番茄要再多点,土豆比牛肉还抢手
中种面包记录
没有放牛奶,全部是水,表面挤了番茄酱,乳酪片撕成条放在上面。火有点大了。葡萄干都烤焦了。面包体没啥味道,一定要就着番茄酱吃。方子很好,第一次用中种。就是怎么看见其他的菜谱,中种法也要二发嚒
2018-01-14
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元宝馒头
褶子没了😭,是不是水太多,定型时最好要硬一点的?
2018-01-01
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烙春饼(用视频告诉你,这饼有多软)
早已收藏,趁着休息,终于做了一次,女儿说很好吃。狗子急得左边右边团团转。下次弄个京酱肉丝之类的卷材应该更好吃。谢谢楼主的方子。之前参考过家常烙饼,真的非常软和
2017-12-30
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家常烙饼(“出层大法”视频)
不错,以前一直都是烙出来的比较汗,终于知道诀窍了。请问老师,擀开的时候可以案板上抹油吗?感觉撒粉还是很黏啊
2017-10-03
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红薯烙饼
加了点红糖和奶粉,很香,个人觉得下次还是不能放奶粉,就吃红薯的原味
2017-09-03