弄的红糖面有点多，炸出来感觉略腻。另外把红糖往面团里和的时候不能加水，那么多红糖和进去，面一下就稀的拔不出来了。油条的面感觉还是有点硬，可能做着种吃食的面都很软，但是新手把面和太软不好掌握 #早餐•2016年6月1日#
2016-06-01
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这次按照方子做的，两份的量，用了120g糖粉，我觉得快甜死了，不是特别喜欢吃甜的最好减糖！必须冻的很硬才好切，不然特别容易散。喜欢吃软一些的可以切的宽一点，烤十分钟就好了，烤15分钟的都比较硬。这个需要反复练习才能做到自己最喜欢的口感。
2016-02-05
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香蕉没有完全捏烂，烤完撕开一看没捏烂的有些粘。另外因为以前烤过，朋友尝了说里面太湿，所以把温度调到120度又烤了15分钟。如果上色不够，可再调180度上一下色马上关火。
2015-10-17
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小10源
