花开富贵|年夜饭菜
偷懒没调汁，肉馅又有点淡，下次改进🥹
2024-01-07
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日式红豆包（低油低糖版）
类似的方子跟着做了好几个，这是最满意的一次！刚出炉就很软，放凉了还是软软的！虽然偷懒没有压扁也没有放芝麻，甚至做到一半发现红豆不够了于是有几个直接卷了没有馅😅，但！是！即使不好看也还是很好吃的！
2022-04-03
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轻轻一按就碎掉的原味桃酥（不输猪油版）
面粉量翻倍，糖只加了60g，油120g，做了核桃和腰果的，都很好吃
2022-02-04
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传统老式桃酥
做过多次，里面加了葡萄干，父母很喜欢
2021-12-11
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日式香浓炼乳面包
哈哈哈哈哈哈哈哈哈可怕
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2021年12月11日
没有加鸡蛋和淡奶油，增加了牛奶和黄油的量，这次明显感觉没那么干了，果酱换成了糖桂花，做了四个，刚出炉又香又软，还有点烫手就已经吃得只剩一个了😂
好看，但还是有点干，椰蓉馅和面包体都有点干
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用的金像高粉和美玫低粉，太干了，下次做要调整液体量
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抹茶蜜豆吐司
好烦好烦好烦为什么是这个鬼样子😂前两次没有蜜豆还能做出那种圈圈，这次专门买了蜜豆想着好好做一次结果竟然是这样！哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈😂
2021-09-02
5分钟超快速｜空心麻薯球｜恐龙蛋面包球｜Q弹好吃｜完爆山姆会员店
呜呜呜呜实心der，难道是我为了图方便直接在盆里揉的原因吗😂
2021-08-29
酸奶吐司
#早餐•2021年8月15日# 用的低糖吐司盒，减糖到30g，加了全麦粉，没放鸡蛋， 175℃烤了28min，口感松软，上色稍深，下次减糖到20g，烤25min再试试
2021-08-15
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葱香芝士面包
面团用的别的方子，这次比上次有进步，但二发之后好像又太鼓了一点，这次每个分的70g，下次试试60g
2021-07-10
鸡蛋苦荞饼
没得感情的饭桶
