用面包机和面一小时，有些出膜，但是一直到二次发酵，面都粘手的厉害，导致放入模子外观有些惨。好在发得还不错，就是整体时间真的好长。发现顶部有些过火，加了锡纸。现在凌晨1点，看着这个作品，的确比面包机烤的松软细腻，还算安慰。
2019-12-15
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第一次制作，味道超赞 虽然开裂，但觉得裂有裂的美 三个鸡蛋，蛋清蛋黄分开 蛋黄内+15g糖粉+24g牛奶+24g橄榄油搅拌，51g低筋面粉过筛后放入蛋黄盆画Z字拌匀。 蛋清内分三次+糖粉30g打蛋器打发 一半蛋清加入到蛋黄里混合，将另一半...
2019-12-01
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Tony小世界
