MuffinJ的厨房

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北京,密云 香港,中西区 学生 2012-05-24 加入
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MuffinJ的作品 查看全部 22 作品

  • 红烧肉

    红烧肉 

    2017-03-12

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    MuffinJ MuffinJ (香港,中西区 )
  • 红烧冬瓜

    红烧冬瓜 

    火候不够 再绵软一点就好了 #晚餐•2016年8月17日#

    2016-08-17

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  • 三鲜豆腐

    三鲜豆腐 

    让男票赞不绝口得一道菜 #晚餐•2016年8月17日#

    2016-08-17

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  • 超简单的奶汁培根意面Carbonara

    超简单的奶汁培根意面Carbonara 

    做了两次,一次严格遵照本菜谱,一次综了其他菜谱加了淡奶油,觉得后者的味道更正宗。好吃❤️

    2014-12-04

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  • 顶级牛排

    顶级牛排 

    果然牛扒的品质最重要…新手第一次居然就做出了惊艳的口感,很棒的菜谱~!

    2014-12-04

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  • 山药玉米莲藕排骨汤

    山药玉米莲藕排骨汤 

    放的排骨丁~下次放肋排的话应该更赞~ #晚餐•2014年9月6日#

    2014-09-06

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  • 冰糖雪梨

    冰糖雪梨 

    #晚餐•2014年3月24日# 冰糖雪梨银耳羹,集结了五湖四海的食材:室友从宁夏带来的枸杞,爸爸去山西出差带来的枣。夜深了,微博上都是苦涩的消息,一碗甜汤,希望天堂也是这个味道。

    2014-03-24

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  • 红烧鸡翅

    红烧鸡翅 

    #晚餐•2014年3月19日#懒人最爱~从冰柜里拿出来还是硬邦邦的,但因为是红烧,完全不用考虑解冻和腌制的问题,二十分钟照样出锅~烧的时候分别放了生抽,蚝油,冰糖,一点盐和一点瑞士汁,味道一级棒,值得拥有

    2014-03-19

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  • 2014年02月16日

    2014年02月16日 

    简易版本 没有放虾仁和笋 快手菜~简易出锅之前勾下芡

    2014-02-16

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  • 【曼食慢语】清蒸蒜蓉填虎虾

    【曼食慢语】清蒸蒜蓉填虎虾 

    还不错啦 主要是原材比较给力 觉得蒸这种吃法可以保持虾的鲜味和营养 好过爆炒

    2014-02-12

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  • 香煎培根金针菇卷

    香煎培根金针菇卷 

    嗳…有趣大于好吃的一道菜吧

    2014-02-12

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  • 菠萝炒饭

    菠萝炒饭 

    菠萝最好提前用盐水腌一下 不然会有些酸 想让米饭更有菠萝香的小窍门是在炒的时候加几勺菠萝汁进去~

    2014-02-06

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