南边有尾的厨房

晚餐•2024年11月9日 

#晚餐•2024年11月9日#

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肉末番茄烧毛豆 

#晚餐•2024年10月5日#

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午餐•2024年9月30日 

#午餐•2024年9月30日# 栗子炖鸡 鸡肉加葱姜焯水沥干，油锅里加少量冰糖炒出糖色，加入姜片大葱和鸡肉翻炒，生抽，蚝油，老抽，料酒或啤酒调味，加水没过鸡肉小火炖煮10分钟后加入栗子，再炖煮15分钟大火收汁，撒点香菜

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晚餐•2024年9月29日 

#晚餐•2024年9月29日# 柠檬鸡翅 鸡翅对半切，用姜片，生抽，蚝油，白胡椒，淀粉，盐腌制20分钟，油锅里煎至两面金黄，加入蒜片和半颗去籽的柠檬片快速翻炒均匀，起锅前再加一把香菜。味道超绝

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午餐•2024年9月28日 

#午餐•2024年9月28日#

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2024年09月23日 

#午餐•2024年9月23日#

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2024年09月21日 

捞汁花蛤 * 花蛤加姜片葱段焯水开口，再冷水冲泡一下 * 料汁：小米辣，蒜蓉，葱花，生抽，蚝油，香醋，料酒，辣椒面，白芝麻，油锅里搅拌均匀

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午餐•2024年9月13日 

#午餐•2024年9月13日# 空气炸排骨

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2024年09月03日 

蒜香鸡翅 蒜末，生抽，蚝油，胡椒，盐和糖腌制20分钟，把鸡翅煎至两面金黄待用，热油下蒜炒香后放煎好的鸡翅翻炒，最后加彩椒。

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午餐•2024年9月2日 

#午餐•2024年9月2日# 煎三文鱼 盐双面腌制1小时以上，洗净吸干水分入锅文火煎八成熟时淋上黄油，黑胡椒调味，再挤点柠檬，谁做谁好吃

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午餐•2024年8月30日 

#午餐•2024年8月30日# 柠檬手撕鸡

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午餐•2024年8月28日 

#午餐•2024年8月28日# 沙姜鸡 鸡块用沙姜末，生抽，蚝油，老抽，盐，糖，淀粉，食用油腌制2h。沙姜，红葱头，蒜，油锅爆香，铺上鸡块，料酒提香，淋一点点水，闷煮20min，出锅前撒点葱段。超级下饭！

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