张佳乐锅里的豆腐的厨房

黄油曲奇 

第一次没有捏爆袋！简直太好挤了！！花纹也是有史以来最清晰的一次！！！ #晚餐•2016年2月29日#

张佳乐锅里的豆腐

淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨 

好像烤过了一点点，180度60分钟，因为淡奶油剩下215g，全倒进去了，怕它里面太湿|･ω･｀)

张佳乐锅里的豆腐

浮云卷—吃起来像布丁的卷卷 

入口即化（¯﹃¯）！！！就是馅好像不够甜，基本上只有奶油味，虽然也挺香的，我烤盘是22x22的，按比例算了材料，不知道是不是糖算错了 #早餐•2016年2月24日#

张佳乐锅里的豆腐

史上最全的奶油霜配方---附详细制作流程 

意式，糖水煮好倒出来的时候才发现还有一些糖没融化，果然裱的时候融得比较快，从冰箱里拿出来一摸就开始出汗，慌死我了|･ω･｀) #晚餐•2016年2月22日#

张佳乐锅里的豆腐

八寸戚风蛋糕（适合做裱花奶油蛋糕胚） 

这条方子真的好用ლ(´ڡ`ლ) #晚餐•2016年2月22日#

张佳乐锅里的豆腐

巧克力奶油蛋糕 

好想打发过了|･ω･｀) #晚餐•2016年2月22日#

张佳乐锅里的豆腐

2016年02月21日 

真的很好挤！做抹茶甜度刚好，巧克力应该减糖更好吃 #晚餐•2016年2月20日#

张佳乐锅里的豆腐

八寸戚风蛋糕（适合做裱花奶油蛋糕胚） 

换算了一下做的6寸，口感太棒了！我妈这么挑嘴的人都赞不绝口，蛋黄糊不小心多撒了5g糖，感觉甜度刚刚好 #晚餐•2016年2月20日#

张佳乐锅里的豆腐