welkincc的厨房

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上海,闵行 2012-05-25 加入
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民以食为天。恩。

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    #(null)#健身后的午餐~ 乌冬面。面汤里煮了小白菜和5个虾仁,又直接把冰箱里前两天的一小碗剩菜咖喱土豆鸡块加进了汤里。 顺手加了一勺椰子粉。 不到15分钟,嗯,算是快手。

    2014-03-27

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  • 西红柿鸡蛋汤

    西红柿鸡蛋汤 

    #晚餐•2014年3月16日# 西红柿鸡蛋汤+小面包 西红柿蛋汤里另外加了紫菜干、大白菜和火腿片。 烤箱200度10分钟加热的两个小面包。 一锅煮真的很简单很方便,西红柿和鸡蛋的香味使这道菜很难失败(加点蒜就更香了),...

    2014-03-17

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  • 圣诞集市之炒蘑菇

    圣诞集市之炒蘑菇 

    #午餐•2014年3月14日# 午餐便当 素炒胡萝卜丝+黄油咖喱口蘑 旁边是一个小小的米布丁,去周五集市刚买回来的,还没有尝。纯粹拍进来当作未来的回忆~ 已经第三次做这个圣诞集市炒蘑菇了,上传是为了支持这个菜谱,黄油加...

    2014-03-14

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  • 做给自己的午餐/晚餐

    做给自己的午餐/晚餐 

    #午餐•2014年3月12日# 木耳洋葱彩椒鸡蛋 红烧五花肉 清烫花椰菜 米饭 早起做便当。 可能是因为有阵子没做饭,又有些生疏了。居然花了一个小时。 除了红烧肉要花些时间焖煮外,其他应该能很快手。 唉,不...

    2014-03-12

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  • 白菜炒年糕

    白菜炒年糕 

    #午餐•2014年2月28日# 两人份豆瓣酱炒年糕。 左侧是带给小Helen的午餐便当,右侧是下课后自己回家吃的午餐。 豆瓣酱+洋葱丁+胡萝卜薄片+一小勺椰子粉 煮年糕顺手烫的花椰菜 15分钟。

    2014-02-28

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  • 火腿煎蛋三文治

    火腿煎蛋三文治 

    #早餐•2014年2月28日# 第一次尝试黄油煎蛋,不错。

    2014-02-28

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  • 黑椒猪扒

    黑椒猪扒 

    #午餐•2014年2月27日# 黑椒猪排配萝卜土豆泥。 准备买牛排,昏昏沉沉拿成了一块猪排。 洗净擦干没有经过腌制,直接小块黄油煎猪排。 出门前放电饭煲里煮的土豆和胡萝卜已经软烂,用扁勺压成泥加入少量牛奶或奶油和盐搅拌均...

    2014-02-27

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  • 火腿煎蛋三文治

    火腿煎蛋三文治 

    #早餐•2014年2月27日# 运动前的早餐。 只夹了light cheese的三明治和一杯英式奶茶。三颗红枣。 两片三明治切小块,夹cheese,微波20秒左右。 奶茶是一小份英式早餐茶配一大份纯脂鲜奶,没有加糖,奶香和...

    2014-02-27

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  • 海鲜意面

    海鲜意面 

    #午餐•2014年2月26日# 小Helen做的午餐,海鲜意面搭配小小杯百利酒。 煮意面,煮好后过沥干过凉水。 平底锅入少许橄榄油,炒洋葱,压蒜器压碎几瓣大蒜,大蒜和洋葱炒香后倒入海鲜什锦,翻炒一分钟左右倒入小盒淡奶油同...

    2014-02-27

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  • 做给自己的午餐/晚餐

    做给自己的午餐/晚餐 

    #晚餐•2014年2月26日# 冰箱里被遗忘了的一小把韭菜和香肠,一点油,一点盐,没尝试过的搭配,倒还不难吃。 米饭里加入了切丁的红薯以及一小把瑶柱和腊肠同煮。红薯很香甜,瑶柱和腊肠也很鲜美。 米饭快煮大概不到二十分钟,洗好...

    2014-02-27

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  • 土豆炖排骨

    土豆炖排骨 

    #午餐•2014-2-24# 炖排骨,在排骨大概炖熟之后放入了撕成1厘米左右宽度的蘑菇条,8厘米左右的豆角段,以及切成小块的红薯。全部入味软烂后,连肉汁一起浇入米饭,配上黄瓜。 用了四种尼泊尔香料,有咖喱粉、孜然粉等,做出来的肉...

    2014-02-24

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  • 葱油面

    葱油面 

    #午餐•2014年2月13日# 葱油面,面快煮好时放进虾仁烫熟。 当天做的新鲜葱油(没放太多调料)加了一点点盐和生抽之后和面拌匀。 虾仁上撒了少量盐以及黑胡椒粉。 切了一点黄瓜丝,爽口一些。 第一份葱油面,做给了带着bre...

    2014-02-21

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