私房大盘鸡
很不错 还有一半放起来下顿吃
2016-07-03
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鲜虾干贝粥
只有干贝也很好吃
2016-07-02
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老北京扁豆焖面
好吃
潜江五七油焖大虾
棒棒哒
2016-06-27
夺命土豆泥
没有青豆火腿 加了苹果粒 口感清爽
2016-06-19
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京酱肉丝
方子很好 肉沿着纹路切 用筷子快速扒炒熟 特别嫩
卤鸡脚
糖不能太多
2016-05-02
鸡蛋葱花饼
蒜苔炒腊肉
哪需要这么多佐料 腊肉开水煮熟 切片 下油煎出油 在下蒜苔同炒 关键是别放水 否则颜色不好看 口感不脆
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干锅土豆片
难点在于煎土豆片
香蕉松饼
香蕉放多点比较香甜 用熟得厉害的香蕉比较好 不然不熟的会有涩口的味道。
2016-03-19
酸辣粉
没有碎米芽菜 用了榨菜丁 也不错
2016-02-15