巴斯克芝士蛋糕(6寸)
菜单翻倍做了8寸的量,减糖到150g,8寸模具装了8分还剩了4个纸杯的量,230°烤了33分钟,出炉的时候有点duang duang的,冷冻后绵密,还好我们也不太吃得惯流心的。电脑端好像没法上传2张图,切面很细腻。同事都说很好吃也不甜,吃了...
2024-05-27
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成功率高!!!超好吃的奶油泡芙
看着还可以,也有空心,只是里面还是有点湿。可能我贪心,按方子只做了23个,烤了35分钟,时间有点不够?
2024-05-05
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冬天做馒头,10人做,9人做不好,学会2个技巧,快速做出馒头
超级省时的方子,很棒,感谢楼主分享
2021-05-23
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我吃过最过瘾的巧克力戚风
为了消耗家里多余的巧克力,方子*1.5的量做了2个6寸中空模还有1个2寸,减糖后甜度还能接受。很棒的方子。
2018-05-28
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月饼豆沙馅
找了好久终于有个靠谱的方子了,做广式月饼ok,不会收腰,甜度也适中,以后就用这个方子,楼主厉害👍
2017-10-04
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详解味道好回油快的经典广式莲蓉月饼老配方
用了两个不同的方子,必须给楼主点赞,不泻脚,花纹清晰
烫种牛奶吐司
二发做得不太好,组织不理想,还要努力诶
2017-09-26
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香飘四溢的椰挞
其实口感和厦门椰子饼还是有差别的,这个方子好像少了什么,但是口感也不错
2017-09-24
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2017年09月11日
再接再厉做了原味
2017-09-11
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裱花残手造型无力,不过还是得上传,方子超赞,酥到手拿着都能掉渣,条件有限,抹茶换成可可粉,没有奶粉,牛奶增加5g
零失败花纹超级立体的黄油曲奇
纹路清晰,颜色不太好看。抹茶粉用的台湾多利,买回来很久了,估计有点氧化
2017-09-02
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原味蛋糕卷
方子挺好的,感觉液体比重偏大