玛格丽特饼干(少糖少油)
160度15分钟,松软入口即化,我的玛格丽特小姐!
2015-07-13
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番茄大蒜香草烤鸡腿(庄祖宜)
好赞啊,特别适合夏天烹饪,不出汗。健康美味。下次要多放
2015-07-03
大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】
170度,20分钟。自认为发酵很充分了,但烤出炉后还是偏硬。温度太高?还是烤的时间太长?求大神赐教
2015-04-09
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蛋白糖
家里的海氏脾气大不说,最低也是100度。味道很好,打发的好不加玉米淀粉和奶粉更入口即化。100度30分钟。闷一会儿,就好了!赞
2015-03-29
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秋季时令小甜品——奶香南瓜派
糖量要根据南瓜的甜度增减,海氏的脾气好大。150度和130度就好了。方子很赞啊!
2015-03-28
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完胜85度C牛奶椰丝小方
这个方子真心赞,不失手啊。糖可以稍减。清清爽爽,椰香浓郁。
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沙漠玫瑰意式脆饼
做了24块,果然发的好大。觉得泡打粉应该可以少些。味道蛮hand made的。用的是提子干,没有玉米片,用杏仁片代替也蛮香的。家里的这台海氏果然脾气大。第二次改到了150度15分钟颜色就跟好看点了。
2015-03-24