2020年03月05日
梅菜饼。
2020-03-05
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零食
#零食#苹果派,芝士派,椰蓉派,还有葱花派,有个别过火了,好吃但是会上火😂
2018-08-09
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早餐•2018年8月9日
#早餐•2018年8月9日#花甲大虾粥,味道鲜好吃,主要是给儿子补营养的但是只吃虾了,一直来都不太爱吃有咸味的粥,白粥成了主食。
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2018年08月05日
第一次弄,还不错,味道淡了点,木耳没泡好。有点点小锅巴。
2018-08-05
椰蓉手撕软麻花
刚出锅超好吃,有点黑了,面料用的别人配方,后面锅放蜜糖融化后直接手撕麻花扔进锅里搅拌,准备碗先放入椰蓉后盛麻花搅拌,ok开吃,放了宻糖有点甜了
2018-08-03
2018年07月22日
得好吃,松软,不知道是否太多蛋清了下面的都没有打的到,所以小碗的那个底下的是蛋饼硬硬的,上面的才是蛋糕松软。另一个八寸的是一开始倒下的,所以没有什么蛋清液体,整个都很松软。不明白什么叫风炉,只是用普通的烤箱没有加水。直接考的170.10分钟...
2018-07-22
2018年07月16日
铜锣烧
2018-07-16
炼奶吐司
多次失败怕了,所以只弄了一半的量试试,没想到既然成功了,弄好直接就放冰箱发酵了,温度太低没发酵起来,然后预热几分钟100°左右后放进烤箱发酵了两个钟,发酵差不多大了就直接180°烤了30分钟,但是温度有点高了,下次调低一点。用的八寸蛋糕模具...
视频食谱~日式红豆包
反正刚烤好就吃了两个,超好吃,步骤简单,点赞厨主棒。我分两次烤的,因为第一次盖的东西看着没上色,所以第一次烤190度20就是吃着外皮没那么脆口,里面软软的。第二次加了十分钟再烤,就成了外酥里嫩。下次要减少一点料,不然像这次都不知是什么形状了...
2018-07-14
酵母版咸香司康
晚上十一,十二点弄的偷懒没刷蛋液,好白的。就是买的火腿不好吃,面的部分好吃,外脆里嫩
2018-07-12
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有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)
多加了二十多克红糖,好好吃很松软像买的一样,发酵时间又短简单方便。
2018-07-04
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酸奶溶豆(附超详细做法和失败经验及改进方法)
考了差不多一个钟120度才脆口,不成型扁扁的,
2018-06-30
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全蛋芝士挞